リーガロイヤルホテル小倉

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2019.8.9 NEW OPEN
オールデイダイニング リートス

ライブ感溢れる料理パフォーマンスで
出来立ての美味しさをお届け

70種類以上の料理が並ぶ
充実したホテルビュッフェ

パティシエが作り上げるケーキなど
季節感を演出したデザート

カテゴリから探す

オールデイダイニング
リートス

九州の食と季節の味わいに親しみ、
やわらかな光に包まれたくつろぎの空間。
乾杯とともに笑顔が輝く、
すべての人と時間にやさしく愉しいダイニングです。

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オールデイダイニング
リートス 概要

営業時間 6:30~21:00(ラストイン 20:00)
[朝食]
  • 6:30~10:30
[ランチビュッフェ]
  • 平日  11:30~15:00〔90分〕
  • 土日祝 11:30~13:00、13:30~15:00
    〔90分・2部制〕
[アラカルト・喫茶]
  • 15:00~17:00
[ディナービュッフェ〔120分制〕]
  • 平日  18:00~21:00(最終受付20:00)
  • 土日祝 17:30~21:00(最終受付20:00)
場所 2階
料金 朝食ビュッフェ … ¥2,600
ランチビュッフェ(平日) … ¥2,300
ランチビュッフェ(土日祝) … ¥2,600
ディナービュッフェ … ¥4,000
席数・個室 167席(個室含む)/ 個室 2室(6~48名様)
個室のご案内
禁煙席 禁煙(個室含む)
備考 ※料理内容については変更する場合がございます。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
※喫茶(15:00~17:00)のご予約は承っておりません。あしからずご了承ください。

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コンセプト

Lunch・Dinner

Lunch

女性はもちろん幅広い年代にうれしいランチ。
料理の主役になるようなデリサラダや野菜をふんだんに使ったメニューが多彩です。季節の味わいはもちろん、シェフこだわりの洋食メニューが揃います。

Dinner

素材の本来の味は大切にしながら、ホテルならではの調理法やソースをプラスすることでさらに味わい深い料理をご賞味いただけます。
ワインセラーも新設し、選りすぐりの美酒とともに笑顔溢れるひとときをお愉しみください。

STAND COOKING

STAND COOKING

ライブ感あふれる料理パフォーマンス。
目の前で繰り広げられるワクワク感と、出来たての美味しさをお届けします。平日や週末、ランチとディナーでも異なるメニューをご用意し、いつでも愉しめるラインアップです。

DESERT CORNER

DESSERT CORNER

パティシエが丁寧に作り上げるケーキなど季節感やさまざまな味わいを演出したデザートたちがショーケースを飾ります。まるで宝石箱のように、デザートにもキラキラの輝きと選ぶよろこびを。

DRINK MENU

DRINK MENU

料理をより愉しむためのドリンクメニューも豊富なラインアップ。ビュッフェエリアにはジュースやコーヒー、紅茶など16種以上を取り揃える。スパークリングワインにウイスキーや日本酒など様々な銘酒をご用意したプランもございます。

スタッフ紹介

オールデイダイニング <br class='sp_only'>リートス シェフ<br>清水 祐也
オールデイダイニング
リートス シェフ
清水 祐也

2001年の入社後はホテル内の調理部門で様々な経験を積み、2009年にはレストラン「鉄板焼 なにわ」のシェフを務めました。
お客様との対面サービスを経験することでゲストの生の声を聴ける喜びを体感し、より料理に込める想いが強くなりました。
新ダイニングでは、お客様の声に寄り添った料理をお届けするべく、味わいはもちろんのこと料理提供時の温度や種類、
食材にもこだわりを持ち、ご満足いただける料理をご用意してまいります。

〈プロフィール〉
2001年11月
リーガロイヤルホテル小倉 入社
2009年12月
鉄板焼なにわ シェフ就任
2009年10月
ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2009 デザート部門 九州エリア賞 受賞
2019年3月
オールデイダイニング リートス シェフ 就任

  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※特に記載がない場合、表示料金 または( )内料金は税金・サービス料を含みます。

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