食材の持ち味を活かした中国料理の神髄をご堪能ください。
華やかな中国料理の世界に魅せられ、約30年間にわたり各地で研鑽を積みました。
九州ならではの新鮮な海鮮をはじめとする食材と真摯に向き合い、その魅力を最大限に引き出す一皿を創り上げてまいります。
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