創業108年・北九州の
ワイン専門店と初のコラボ
Our Wines Story
～小倉ワイン紀行～

鉄板焼 なにわ
晄～ひかり～
九州産天然魚と黒毛和牛
サーロインステーキコース

• シェフおすすめの前菜2種盛り合わせ
• 若松産フリルアイス、マリーゴールドを使った彩り野菜サラダ
• 九州産天然魚と帆立貝柱の鉄板焼
  柚子風味の和風クリームソース
• 黒毛和牛サーロイン（100g）
  〔下記より追加料金にてグラムをお選びいただけます〕
  120g… ＋￥1,265
• 季節の焼野菜
• 白御飯、味噌汁、香の物
  • ※ガーリックライスへの変更は追加料金 ￥1,012
• 季節のシェフおすすめデザートとフレッシュフルーツ
• コーヒー または 紅茶

レストラン シャンボール
Luxière（リュクセール）
～2026年2月28日（土）

• ～シェフからのプレゼント～小さなお楽しみアミューズ
• 福岡県豊前市産みらいサーモンのコンフィーとムース
  福岡県産ローマ春菊とレモンのアクセント　キャビアと共に
• 九州産黒鮑と北九州産野菜のキュイエット
  エピスと貝類のエッセンス
• 福岡県産ワタリガニのエフィロシェ
  九州産1本ネギと里芋のマリアージュ　甲殻類のソース
  福岡県産夢つくしのピラフと共に
• 福岡県産はくさい菜と海藻をまとった長崎県産天然魚のクリビャック風
  大分県産柚香るソース　トリュフと共に
• 九州産極上黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ
  八女茶香るポトフ風　九州産根菜類と共に
• ～お口直し～小さなお楽しみデザート
• 博多あまおうのコンポジション
  チョコレートとピスタチオと共に
  • ※炎の演出　クレープシュゼット　シャンボールリキュールのフランベに変更（＋￥2,024）
• 小菓子
• ※3月1日（日）以降はメニューが変わります。詳しくはお問い合わせください。

中国料理 龍鳳
陽～ひだまり～
～2026年3月31日（火）

• 前菜盛り合わせ
• 蕪と干し貝柱入りフカヒレスープ
• 蒸し点心2種盛り
• 白身魚のトムヤムクン煮込み
• 牛肉と旬野菜のオイスターソース炒め
• 明太子炒飯
• 本日のデザート

皿倉
灯～あかり～

彩り前菜

お造り二種
あしらい一式

サラダ

天ぷら
・車海老二尾
・海鮮四種
・季節の野菜六種

かき揚げ天茶 または かき揚げ天丼

赤出汁

香の物

デザート