和の食文化を
もっと美しく愉しむために

日本料理
テーブルマナー講座

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季節の日本料理を味わいながら、食卓作法や美しい所作、和の食文化に触れるひととき。
豊富なサービス経験を持ち、国家資格と認定講師資格を併せ持つスタッフが講師となり、
箸使いや器の扱い方、会食時の立ち居振る舞いなどの和の作法をレクチャーいたします。
料理を味わうだけではない、新たな気づきに出会う特別な体験をお楽しみください。

開催日時 2026年11月6日(金)・12月5日(土)
受付 11:30 / 開始 12:00(14:00終了予定)
会場 1階 皿倉
料金 1名様 ¥8,000
(料理、テーブルマナーレッスン、税金・サービス料含む)
特典 ホテルオリジナル修了証、懐紙セット
定員 各日30名様
備考
  • 3日前までの完全予約制
  • 本講座は小学生以上のお客様を対象としております。
  • ご予約は、定員人数に達し次第、締め切りとさせていただきます。
  • 各種優待・割引はいたしかねます。
  • ※イベント当日は、スマートカジュアルにてお越しください。ハーフパンツ、サンダルなどの軽装でのご来店はお控えください。
  • ※アレルギー物質につきましてご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
  • ※お米の産地は特別な記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は、全て国産米です。
  • ※料理法の変更をせずに原材料の産地や品種を変更する場合は、予め係員よりご案内いたします。 なお、ご不明な点はお申し出ください。

講座内容

講師紹介

皿倉<br>八尋 幸枝
皿倉
八尋 幸枝

〈資格〉

国家技能検定 1級レストランサービス技能士
日本料理食卓作法認定講師

日本料理に息づく美しい所作やおもてなしの心は、日本文化の大切な魅力のひとつです。
食卓作法は決して堅苦しいものではなく、お食事の時間をより豊かに、そして美しく愉しむための心遣いです。
季節のお料理を味わいながら、大人のたしなみとして和のマナーを楽しく学ぶひとときをお過ごしください。

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  • ※他の割引や特典は対象外とさせていただきます。
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