リーガロイヤルホテル東京

MENU

会員のご案内 よくあるご質問 ご予約 アクセス ページトップへ

リーガロイヤルホテルグループをお得・便利にご利用いただくための、各種会員サービスをご用意しております。

ご宿泊をはじめ、レストラン、宴会・会議、
ウエディングフェアなどをご予約いただけます。

チェックイン
 〜
チェックアウト

宿泊予約専用フリーダイヤル: 0120-116180

月~金 / 9:00~18:00 土・日・祝日 / 10:00~16:00

ご利用レストラン

※個室のご予約、またはご予約の確認・キャンセルはお電話でご連絡ください。

ご来館予約、フェアお申込みのお客さま

来館予約・お問い合わせ: (03)5285-1123

電話受付時間 10:00~19:00 水曜日定休

宴会・会議のご予約、ご相談、お問い合わせ

お電話でのご予約、ご相談、お問い合わせ: (03)5285-8962

電話受付時間 10:00~19:00

閉じる
日程選択
完了
チェックイン
日にちを選択してください
チェックアウト
日にちを選択してください

受け継がれる伝統と技、
真心でもてなすひととき

昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、
四季の風趣を凝らした京料理。
真心を込めたおもてなしで、大切なひとときを

受け継がれる伝統と技、
真心でもてなすひととき

昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、
四季の風趣を凝らした京料理。
真心を込めたおもてなしで、大切なひとときを

受け継がれる伝統と技、
真心でもてなすひととき

昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、
四季の風趣を凝らした京料理。
真心を込めたおもてなしで、大切なひとときを

カテゴリから探す

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu

受け継がれる伝統と技、
真心でもてなすひととき

昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、四季の風趣を凝らした京料理。
真心を込めたおもてなしで、大切なひとときを

レストラン概要

営業時間 11:30~14:00(土・日・祝日は15:00まで)
17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
※貸切営業などでご利用いただけない場合がございます。
 予めご了承ください。
場所 1階
料金 ランチ¥3,089~
ディナー¥6,534~
席数・個室 席数48席 / 個室4室(4~20名様)
禁煙席 全席禁煙
備考 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

WEB会員なら、オンライン予約が便利&スピーディーに。

オンライン予約

電話で予約

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu(代表)

(03)5285-1121

コンセプト

受け継がれる伝統と技、真心でもてなすひととき

受け継がれる伝統と技、真心でもてなすひととき

昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、四季の風趣を凝らした京料理。
真心を込めたおもてなしで、大切なひとときを

「京料理 たん熊北店」の歴史

「京料理 たん熊北店」の歴史

昭和3年(1928年)、曳き船で有名な京都高瀬川のほとりに誕生。「たん熊北店」の屋号は、創業者・栗栖熊三郎の「熊」と彼が修行した老舗「たん栄」の「たん」にちなむ。宮中の有職料理、寺院における精進料理、茶道における懐石料理が渾然となった京料理の店として数々の文人墨客の引立てを受け、阪神や東京・軽井沢・広島・博多にも出店。

スタッフ紹介

料理長 上畑 勝義
料理長 上畑 勝義
1959年生まれ。滋賀県信楽町出身。高等学校卒業後、和食料理の道へ入る。滋賀県の料理店を経て、20歳でたん熊北店入社。関西店舗の料理長を経験し、2000年に東京エリアの店舗オープンのため在京。関東統括部長として各店舗をマネージメントする。2018年6月、リーガロイヤルホテル東京「京料理 たん熊北店」料理長に就任。
ページトップへ