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厳選された食材を、臨場感溢れる
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厳選された食材を目の前で焼き上げる、
シェフの鮮やかな手さばき。
五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

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コンセプト

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厳選された食材を、臨場感溢れるパフォーマンスとともに味わう

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厳選された食材を目の前で焼き上げる、シェフの鮮やかな手さばき。五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

フェア・特集

鉄板焼 みや美 概要

鉄板焼 みや美 概要

店舗情報・メニュー
営業時間
  • [営業時間短縮]
  • 土日祝 11:30~15:00 17:30~20:00(ラストオーダー 19:30)
  • ※ディナータイムはご予約制です。
  • ※アルコール類のご提供を休止しております。
[通常]
  • 11:30~14:00(土・日・祝日は15:00まで)
  • 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
  • ※貸切営業などでご利用いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
定休日 平日
場所 1階
料金 ランチ  ¥6,000~
ディナー ¥14,500~
席数・個室 席数26席 / 個室1室(4~6名様)
  • ※感染症拡大防止のため、席数を変更している場合があります。
禁煙席 全席禁煙
備考 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

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鉄板焼 みや美(代表)

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スタッフ紹介

スタッフ紹介

シェフ 福村 靖史
シェフ 福村 靖史
徳島県出身。銀座などの鉄板焼店を経て、2011年リーガロイヤルホテル東京「日本料理なにわ」 鉄板焼コーナーシェフ、2018年6月「鉄板焼 みや美」シェフに就任。 専門店での経験をいかした、こだわりの味と調理法が魅力。
  • ※料金は税金・サービス料を含みます。
  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※写真はイメージです。

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