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洋食はもちろん、和食も充実したメニューを揃えたビュッフェです。1時間ごとに炊き上がるご飯に良く合う豊富な和惣菜など、1日の始まりだからこそ、食材や調理法に一段と気を配りました。
豚バラ肉を5日間塩と香草のマリナードに漬け込み、柔らかくなるまで5時間かけてゆっくり火を通し、キャベツや人参、ソーセージ、ロマネスコ、オニオンなどを合わせて白味噌で煮込んだ、和食とも洋食とも相性がぴったりの一品。 日本全国の登録宿泊施設の中から朝ごはん日本一を決定するコンテスト「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル® 2018」ファーストステージで東京都第2位に選出されました。
簡単なトーストセットからアメリカンやコンチネンタル、和食の朝食膳まで幅広くご用意したルームサービスのご朝食。 お部屋でごゆっくりお召しあがりください。