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リーガロイヤルホテル東京を選ぶ理由

お料理のご案内

世代を超えた集いのホームとして良質な時間を演出するリーガロイヤルホテル東京のご宴会。主催者の方にも、お集まりの皆様にもお喜びいただけるよう、フランス料理・中国料理・日本料理のシェフ達がご利用シーンにふさわしいメニューをご提案いたします。

お料理

数多くの国賓やあらゆるお客様へのおもてなしのお料理を手掛けてきたシェフ達がご宴席の趣旨に合わせ、様々なご要望に沿ってご用意いたします。

私たちは、1902年に記されたフランス料理百科事典などを活かし、
日本のフレンチの歴史を開拓してきました。
海外研修でお料理の本質を学んだシェフは延べ100名を超え、
私たちの歴史を受け継ぎ、深みを増した技術とセンスで心を込めたお料理を提供します。

お料理のジャンル

  • フレンチ

    フランス料理

    数多くのゲストをおもてなししてきたリーガロイヤルホテル東京のフランス料理。ビュッフェからコース料理まで、歴代のシェフによって受け継がれ、常に進化し続けるお料理に、おもてなしの心を込めてご利用シーンにふさわしいひと皿を創りあげます。

  • 日本料理

    日本料理

    四季折々の旬の素材と、料理長の磨き抜かれた技・伝統から生まれる懐石料理。見た目にも美しい盛り付けと奥深い味わいで、おもてなしいたします。

  • 中国料理

    中国料理

    広東料理をベースに選び抜かれた食材を駆使した繊細で味わい深い中国料理。至高のフルコースから、独創的なアイデアを生かした大胆なひと皿まで、ご利用シーンにふさわしい華やかなメニューをご堪能いただけます。

  • デザート

    デザート

    季節ごとの旬の食材とパティシエのこだわりが凝縮された目にも鮮やかなデザートがお料理の締めくくりを華やかに飾ります。ご宴席の趣旨やご要望に応じ、特別なデザートのご相談も承ります。

お料理のスタイル

  • 正賓

    正餐

    [正餐メニュー一例]

    • オードブル・メインディッシュ1品、デザート、コーヒー:¥5,000(¥5,940)~
    • オードブル・スープ・メインディッシュ1品、デザート、コーヒー: ¥8,000(¥9,504)~
    • オードブル・スープ・メインディッシュ2品、デザート、コーヒー: ¥10,000(¥11,880)~
  • ビュッフェ

    ビュッフェ

    [ビュッフェメニュー一例]

    • カクテルビュッフェ:¥5,000(¥5,940)~
    • ディナービュッフェ(洋食卓盛り形式):¥5,000(¥5,940)~

上記以外にも、ご予算と人数に応じた宴会・パーティのおもてなしを承ります。お気軽にご相談ください。
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※特に記載がない場合、表示料金 または( )内料金は税金・サービス料を含みます。

  • 宴会予約課:03-5285-8963
  • 受付時間 10:00~19:00
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