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厳選された食材を、臨場感溢れる
パフォーマンスとともに味わう

厳選された食材を目の前で焼き上げる、
シェフの鮮やかな手さばき。
五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

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鉄板焼 みや美

お客様の安全と安心を第一に お客様の安全と安心を第一に

厳選された食材を、
臨場感溢れるパフォーマンスと
ともに味わう

厳選された食材を目の前で焼き上げる、
シェフの鮮やかな手さばき。
五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

鉄板焼 みや美 概要

営業時間 11:30~14:00(土・日・祝日は15:00まで)
17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
※貸切営業などでご利用いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
場所 1階
料金 ランチ¥4,235~
ディナー¥9,680~
席数・個室 席数26席 / 個室1室(4~6名様)
禁煙席 全席禁煙
備考 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

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鉄板焼 みや美(代表)

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コンセプト

厳選された食材を、臨場感溢れるパフォーマンスとともに味わう

厳選された食材を、臨場感溢れるパフォーマンスとともに味わう

厳選された食材を目の前で焼き上げる、シェフの鮮やかな手さばき。五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

スタッフ紹介

シェフ 福村 靖史
シェフ 福村 靖史
徳島県出身。銀座などの鉄板焼店を経て、2011年リーガロイヤルホテル東京「日本料理なにわ」 鉄板焼コーナーシェフ、2018年6月「鉄板焼 みや美」シェフに就任。 専門店での経験をいかした、こだわりの味と調理法が魅力。

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