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リーガロイヤルホテル広島

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日本料理 鯉城

四季折々の日本料理を、寛ぎの空間で。

旬の山海の味覚を、繊細な手仕事で優美に調理した日本料理。
季節の料理をおいしくお召しあがりいただきたい気持ちを大切にお迎えしております。
大切な会食に最適な個室もございます。

コンセプト

コンセプト

四季折々の料理を<br class = 'sp_only'>落ち着いた空間で

四季折々の料理を
落ち着いた空間で

落ち着きのあるゆったりとした空気が流れる空間で、日本料理と多彩に揃えたお酒をお愉しみいただけます。

日本料理の魅力を届けたい

日本料理の魅力を届けたい

旬を取り入れるだけでなく、料理長が厳選する地元の産物を使った料理の数々をご用意いたします。“美味しい”はもちろん、日本の食文化の魅力をお届けしたい気持ちを大切にしてお迎えいたします。

会食や接待などにも最適

会食や接待などにも最適

ご家族・ご親族での会食や、接待でのご利用にも最適な個室がございます。お子様のお祝いや長寿のお祝い、顔合わせなど、お気軽にお問い合わせください。

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スタッフ紹介

スタッフ紹介

料理長 倉橋 庸
料理長 倉橋 庸
広島市出身。2002年4月リーガロイヤルホテル広島入社。「日本料理なにわ」で研鑽を積み、同店のキャプテン、「日本料理 鯉城」チーフを経験。その後、調理部宴会(和食)チーフ、「日本料理 鯉城」副料理長を経て、2023年5月に同店の料理長に就任。

[料理長コメント]
素晴らしい日本の「食文化」を大切に、美味しい以上の価値をお客様に提供するため、料理への探究心を原動力に邁進してまいります。また、新しい食材との出合いを開拓し続け、その恵みを最大限に活かすだけでなく、生産者の想いものせたメニューを創作していきたいと思います。

日本料理 鯉城 概要

日本料理 鯉城 概要

店舗情報・メニュー 四季折々の日本料理を落ち着いた空間で。
旬の山海の味覚を、繊細に優美に調理した日本料理。 季節の料理をおいしくお召しあがりいただきたい気持ちを大切にお迎えしております。お祝いやご接待に最適な個室もございます。
営業形態 通常営業
営業時間
  • 11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)
  • 17:30~21:00(ラストオーダー 20:00)
場所 6階
料金 ランチ  ¥2,910~
ディナー ¥7,008~
席数・個室 83席(個室含む)
内:個室4室(4~18名)
車イス対応可(一部個室を除く)
  • ※感染症拡大防止のため、席数を変更している場合があります。
禁煙席 全席終日禁煙
備考
  • ※料理内容・金額については変更する場合がございます。
  • ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
  • ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

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