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リーガロイヤルホテル東京

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厳選された食材を、臨場感溢れる
パフォーマンスとともに味わう

厳選された食材を目の前で焼き上げる、
シェフの鮮やかな手さばき。
五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

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鉄板焼 みや美

銘柄牛の旅2021
「信州プレミアム牛肉」

設定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州プレミアム牛肉は、
信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水を使用し、脂肪が滑かなで口どけが良く、柔らかさと風味に優れております。

信州プレミアム牛と帆立貝のランチコース

信州プレミアム牛肉とホタテ貝のランチコース ¥10,000

期間 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
メニュー内容
  • マッシュルームのスープ
  • サラダ
  • ホタテ貝
  • 信州プレミアム牛肉 70g
  • 焼野菜
  • 御飯・香の物・味噌汁
    • ※ガーリックライスをご希望の場合は+¥850
  • デザート
  • コーヒー
  • ※写真はイメージです。
信州プレミアム牛と活鮑のランチコース

信州プレミアム牛肉と活鮑のランチコース ¥14,500

期間 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
メニュー内容
  • マッシュルームのスープ
  • サラダ
  • 活鮑
  • 信州プレミアム牛肉 サーロイン 70g
  • 焼野菜
  • 御飯・香の物・味噌汁
    • ※ガーリックライスをご希望の場合は+¥850
  • デザート
  • コーヒー
  • ※写真はイメージです。
信州プレミアム牛ステーキディナー

信州プレミアム牛肉堪能ディナーコース¥17,000

期間 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
メニュー内容
  • 最初のひと皿
  • オードブル3種盛り合わせ
  • 信州プレミアム牛肉 サーロイン 100g
    • ※信州プレミアム牛肉 フィレ100gをご希望の場合は+¥1,500
  • 焼野菜
  • サラダ
  • 御飯・香の物・味噌汁
    • ※ガーリックライスをご希望の場合は+¥850
  • デザート
  • コーヒー
  • ※写真はイメージです。
松茸と信州プレミアム牛ディナーコース

松茸と信州プレミアム牛肉ディナーコース¥20,000

期間 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
メニュー内容
  • 最初のひと皿
  • オードブル3種盛り合わせ
  • 松茸の鉄板焼 スダチ添え
  • 信州プレミアム牛肉 サーロイン 80g
    • ※信州プレミアム牛肉 フィレ80gをご希望の場合は+¥1,200
  • 焼野菜
  • サラダ
  • 御飯・香の物・味噌汁
    • ※ガーリックライスをご希望の場合は+¥850
  • デザート
  • コーヒー
  • ※写真はイメージです。

テイクアウトメニュー

牛フィレステーキサンド

牛フィレステーキサンド

シェフ 福村が選び抜いた国産牛(フィレ肉)を贅沢に使用した逸品です。
国産牛の他に「和牛」と「銘柄牛(ブランド牛)」の2種類も用意。おうち時間の贅沢としてご堪能ください。
また、大切な方へのお手土産やホームパーティーの主役にもご利用いただけます。

期間 2021年4月1日(木)~
時間 12:00~20:00
※前日17時までの要予約
料金 国産牛 ¥4,800
和牛  ¥7,600
銘柄牛(ブランド牛)¥10,800
備考
  • ※銘柄牛の銘柄は隔月で変わります。
  • ※受渡し場所は「メリッサ」になります。
  • ※定休日(平日)は、「国産牛」のみ販売いたします。
※写真はイメージです

鉄板焼 みや美 概要

店舗情報・メニュー
営業時間

営業内容変更・臨時休業のお知らせ

[通常]
  • 11:30~14:00(土・日・祝日は15:00まで)
  • 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
  • ※貸切営業などでご利用いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
定休日 平日
場所 1階
料金 ランチ  ¥6,000~
ディナー ¥14,500~
席数・個室 席数26席 / 個室1室(4~6名様)
  • ※感染症拡大防止のため、席数を変更している場合があります。
禁煙席 全席禁煙
備考 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

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鉄板焼 みや美(代表)

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(03)5285-1121

更新日:2021年8月30日

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