お盆期間メニュー特集

お盆
オーダーランチビュッフェ
メニュー

［おひとり様1皿］

• ふかひれ煮込み
• 北京ダック

［前菜］

• 窯焼き叉焼
• 合鴨ロースト
• 豚バラ肉のロースト
• クラゲ
• 蒸し鶏
• 皮蛋
• トマトと胡瓜の酢漬け

［スープ］

• 冬瓜と干し貝柱の広東式蒸しスープ
• 玉子スープ

［飲茶］

• 小籠包
• 焼売
• 海老蒸し餃子

［揚げ物］

• 春巻
• 鶏の唐揚げ
• 蟹爪の揚げ物
• 白身魚の唐揚げ 香味ソース

［蒸し物・煮込み］

• 白身魚の蒸し物
• 青梗菜のクリーム煮
• 豚肉の煮込み
• 麻婆豆腐

［炒め物］

• ホタテ貝柱塩味炒め
• 海老のXO醤炒め
• イカと青梗菜の蝦醤炒め
• イカの湯引き
• 黒酢の酢豚
• 海老のチリソース
• 鶏もも肉と苦瓜のトウチ炒め
• 牛肉とピーマンの細切り炒め
• 青梗菜の塩味炒め
• 海老の甘酢餡かけ
• 海老のマンゴーマヨネーズソース

［麺・飯］

• 柚子の香りの胡麻涼麺
• 叉焼炒飯
• 叉焼と葱の細切り汁そば

［デザート］

• 杏仁豆腐
• タピオカ入りココナッツミルク
• マンゴープリン
• バニラアイスクリーム
• 胡麻揚げ団子