リーガロイヤルホテル(大阪)

MENU

会員のご案内 ご予約 アクセス ページトップへ

リーガロイヤルホテルグループをお得・便利にご利用いただくための、各種会員サービスをご用意しております。

ご宿泊をはじめ、レストラン、宴会・会議、
ウエディングフェアなどをご予約いただけます。

チェックイン
 〜
チェックアウト

宿泊予約専用フリーダイヤル: 0120-116180

月~金 / 9:00~18:00 土・日・祝日 / 10:00~16:00

ご利用レストラン

※個室のご予約、またはご予約の確認・キャンセルはお電話でご連絡ください。

ご来館予約、フェアお申込みのお客さま

来館予約・お問い合わせ: (06)6448-2679

電話受付時間 10:00~19:00

宴会・会議のご予約、ご相談、お問い合わせ

宴会予約課: (06)6448-0361

電話受付時間 10:00~18:00

閉じる
日程選択
完了
チェックイン
日にちを選択してください
チェックアウト
日にちを選択してください

Vin

甘美なる葡萄の囁きを味わうために
カーブに眠るワイン、6千本。

Cuisine

素材のもつストーリーを大切に、
細部に至るまで計算し尽くされた
多彩な組み合わせにより、完成する逸品。

カテゴリから探す

レストラン 
シャンボール

18:00~21:30(ラストオーダー21:00)

メニュー

12月15日~25日はランチ、ディナーともにクリスマスメニューのみのご案内になります。

クリスマスメニューはこちら

プレジール ¥12,000(税金・サービス料含む)

グランメゾンのディナーを1日6名様限定で楽しめるフルコース。
[1日6名様平日限定・予約制]

[期間]
2018年11月7日(水)~
2019年1月9日(水)
除外日:12月15日~25日

6種類のオルドゥーヴル・ヴァリエ

リードヴォーのミジョテとキノコのリゾット

マグロほほ身のパネ
ソースグリビッシュ
アーモンド風味のマッシュポテト添え

牛フィレ肉のポワレ
ブーランジェール風ポテト
焦がしバター&アンチョビー風味ソース

本日のお薦めデザート

小菓子

コーヒー

  • ※各種優待・割引はお受けいたしかねます。

エスプリ ¥12,000(¥14,256)

[期間]
2018年11月7日(水)~
2019年1月9日(水)
除外日:12月15日~25日、12月31日~1月3日

小さなお楽しみ前菜

レモン香るカワハギのマリネと肝
薬味野菜添え

茸と栗のブルーテ
淡雪仕立ての玉子

マグロほほ身のパネ
ソースグリビッシュ
アーモンド風味のマッシュポテト添え

河内鴨胸肉のロティ
紅茶香るプルン 蕪コンフィ 洋梨のソース
または
国産牛フィレ肉のポワレ
ブーランジェール風ポテト
焦がしバター&アンチョビー風味ソース
+¥2,300(+¥2,733)

小さなお楽しみデザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

  • ※アラカルトにてナチュラルチーズもご用意いたしております。ご要望の際は係員にお申し付けください。〔+¥2,500(+¥2,970)〕

シャンボール ¥16,000(¥19,008)

シェフ豊田の洗練された調理法で素材の持ち味・魅力を存分に引き出しました。

[期間]
2018年11月7日(水)~
2019年1月9日(水)
除外日:12月15日~25日

小さなお楽しみ前菜

甲羅の器に入った紅ズワイ蟹と
コライユのサバイヨン

河内鴨胸肉のロティ
紅茶香るプルン
蕪コンフィ 洋梨のソース

ローストトマトの温かいスープと
軽いカボチャのクリーム

真鯛のポワレ 黒大根 あさり
パセリ風味のムースソース

オーストラリア産仔羊と
トリュフのパイ包み焼き
マリアカラス風

小さなお楽しみデザート

本日のお薦めデザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

リベルテ

リベルテ ¥20,000(¥23,760)

[期間]
2018年11月7日(水)~
2019年1月9日(水)
除外日:12月15日~25日

小さなお楽しみ前菜

甲羅の器に入った紅ズワイ蟹と
コライユのサバイヨン

金箔を纏ったリードヴォーのミジョテと
キノコのリゾット

パイ生地で閉じ込めた帆立貝柱と
ポロ葱の殻焼き
トリュフ風味

三重県産赤甘鯛と
トリュフ・アーティチョーク・
モリーユ茸のフーレ
伊勢海老のフリカッセ添え
または
黒鮑の塩釜焼き
(2人前からのご注文でお願いいたします)
+¥3,300(+¥3,921)

フランス産仔牛ロース肉のロティ
ムール貝の燻製ソース
または
特上黒毛和牛フィレ肉のポワレ
ブーランジェール風ポテト
焦がしバター&アンチョビー風味ソース
+¥3,300 (+¥3,921)

ナチュラルチーズ

小さなお楽しみデザート

お好みのデザートを一品

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

  • ※写真はイメージです。

マドレーヌ ¥30,000(¥35,640)

最高の食材を最良の調理法で。
シェフ豊田による「王道」を追求した極上のディナーもご用意しております。
大切な日の晩餐などに、ぜひお楽しみください。

[期間]
2018年11月7日(水)~
2019年1月9日(水)
除外日:12月15日~25日

小さなお楽しみ前菜

キャビアと伊勢海老の温かいサラダ仕立て

アルバ産フレッシュ白トリュフ
18ケ月熟成コンテ
帆立貝柱コンフィ

黒鮑のポテ エスカルゴバター風味

ブイヤベース

極上黒毛和牛フィレ肉のポワレ
ブーランジェール風ポテト
焦がしバター&アンチョビー風味ソース

ナチュラルチーズ

小さなお楽しみデザート

お好みのデザートを一品

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

レストラン概要

営業時間 ランチ 12:00~14:00
ディナー 18:00~21:30(ラストオーダー21:00)
定休日 毎週月曜
※祝日、年末年始は営業
場所 タワーウイング29階(28階より専用エスカレータをご利用ください)
料金 ランチ  平日 ¥3,800(¥4,515)~ 土日祝 ¥6,800(¥8,079)~
ディナー ¥12,000 (¥14,256)~
席数・個室 50席 / 個室 7室(4~100名様)
禁煙席 全席禁煙
備考
  • ※ディナータイムは前日までの予約制となっております。
  • ※ランチ・ディナーとも中学生以上のお客様とさせていただきます(個室では小さなお子様〔中学生未満〕もご利用いただけます)。
  • ※ドレスコードについて
    Tシャツ、ハーフパンツ、スニーカー、サンダルなどの軽装でのご来店はお控えください。ディナータイムは、男性のお客様にはジャケットのご着用をお願いしております。
  • ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。

WEB会員なら、オンライン予約が便利&スピーディーに。

オンライン予約

電話で予約

レストラン シャンボール 直通

(06)6441-0953

  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※特に記載がない場合、表示料金 または( )内料金は税金・サービス料を含みます。
  • ※写真はイメージです。
ページトップへ