［期間］
2018年11月7日（水）～
2019年1月9日（水）
除外日：12月15日～25日
小さなお楽しみ前菜
甲羅の器に入った紅ズワイ蟹と
コライユのサバイヨン
金箔を纏ったリードヴォーのミジョテと
キノコのリゾット
パイ生地で閉じ込めた帆立貝柱と
ポロ葱の殻焼き
トリュフ風味
三重県産赤甘鯛と
トリュフ・アーティチョーク・
モリーユ茸のフーレ
伊勢海老のフリカッセ添え
または
黒鮑の塩釜焼き
（2人前からのご注文でお願いいたします）
＋￥3,300（＋￥3,921）
フランス産仔牛ロース肉のロティ
ムール貝の燻製ソース
または
特上黒毛和牛フィレ肉のポワレ
ブーランジェール風ポテト
焦がしバター＆アンチョビー風味ソース
＋￥3,300 （＋￥3,921）
ナチュラルチーズ
小さなお楽しみデザート
お好みのデザートを一品
小菓子
コーヒー、紅茶、ハーブティー
| 営業時間 | ランチ 12：00～14：00 ディナー 18：00～21：30（ラストオーダー21：00） |
|---|---|
| 定休日 | 毎週月曜 ※祝日、年末年始は営業 |
| 場所 | タワーウイング29階（28階より専用エスカレータをご利用ください） |
| 料金 | ランチ 平日 ￥3,800（￥4,515）～ 土日祝 ￥6,800（￥8,079）～ ディナー ￥12,000 （￥14,256）～ |
| 席数・個室 | 50席 / 個室 7室（4～100名様） |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
| 備考 |
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