リーガロイヤルホテル京都

MENU

会員のご案内 ご予約 アクセス ページトップへ

リーガロイヤルホテルグループをお得・便利にご利用いただくための、各種会員サービスをご用意しております。

ご宿泊をはじめ、レストラン、宴会・会議、
ウエディングフェアなどをご予約いただけます。

チェックイン
 〜
チェックアウト

宿泊予約専用フリーダイヤル: 0120-116180

月~金 / 9:00~18:00 土・日・祝日 / 10:00~16:00

ご利用レストラン

※個室のご予約、またはご予約の確認・キャンセルはお電話でご連絡ください。

ご来館予約、フェアお申込みのお客さま

来館予約・お問い合わせ: (075)361-3335

電話受付時間 平日11:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00 火曜日定休

宴会・会議のご予約、ご相談、お問い合わせ

お電話でのご予約、ご相談、お問い合わせ: (075)361-3334

電話受付時間 9:00~18:00

閉じる
日程選択
完了
チェックイン
日にちを選択してください
チェックアウト
日にちを選択してください

全席カウンターの隠れ家的レストラン

美しく繊細なお料理

フレンチを会席スタイルで

ソムリエが選ぶ多彩なドリンク

カテゴリから探す

懐石フランス料理 
グルマン橘

ワインを愉しむ会

テーマに合わせてソムリエがセレクトしたワインと、
旬の食材を生かしたメニューのマリアージュをお愉しみください。

ワインを愉しむ会 イメージ
料金 ¥13,000
(お料理、お飲物、税金・サービス料含む)
会場 懐石フランス料理 グルマン橘(地下1階)

Vol.68 ブルゴーニュ編

開催日時 2018年11月7日(水)・8日(木)
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
ワインリスト
  • [スパークリングワイン]
    クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン/ ルイ ロロン
  • [白ワイン]
    ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ アン カラドゥ 2015 / シャンタル レスキュール セレクション
  • [赤ワイン]
    サントネ ルージュ プルミエ クリュ レ グラヴィエール 2015 / ジャン マルク ヴァンサン
  • [シークレットワイン]
    ソムリエのセレクトワイン(1グラス)
メニュー
  • 香草風味のブイヨンを纏わせた京都ポークのテリーヌ 紅芯大根のサラダ仕立て
  • 丹波地どりの赤ワイン煮とクロケット ディジョンマスタードを添えて
  • エスカルゴ 2 種類の調理法で
  • お魚のポッシェ ブルゴーニュ風ブイヤベース
  • ワイン会 特製のグラニテ

[メインディッシュは下記より1品お選びいただけます]
・ブッフ ブルギニョンと大根のポワレ ミモレットチーズの香り 京都産野菜の彩り
・国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼き 京都産野菜の彩り

  • デザート
  • エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

次回予告

次回「Vol.69 日本編」は、2018年12月5日(水)、6日(木)に開催いたします。

グルマン橘の料理教室

グルマン橘シェフに就任した寺田が、とっておきのレシピを実演する料理教室。
ランチとともにアットホームな雰囲気で楽しく学んでいただけます。
新しいシェフのお料理をお愉しみください。

料理教室 イメージ
料金 ¥4,800
(お料理、1ドリンク、税金・サービス料含む)
会場 懐石フランス料理 グルマン橘(地下1階)
講師 懐石フランス料理 グルマン橘 シェフ 寺田 和史

第46回

開催日時 2018年11月27日(火)、28日(水) 11:30~
メニュー ◆印のお料理のレシピをご紹介いたします。
  • ◆鶏胸肉とブロッコリーのパリパリサラダ仕立て
    京都の伝統野菜“みず菜”とともに
  • 帆立貝の網焼きと海老芋のフリット 山葵と京しょう油のソース
  • 聖護院かぶのポタージュ
  • ◆2種類の部位を使った京都産牛肉のローストビーフ
    赤万願寺とうがらしのアクセント
  • 季節のフルーツフランベと小菓子
  • エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

第47回 予告

第47回の料理教室は、2018年12月18日(火)、19日(水)に開催いたします。

レストラン概要

営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー 14:30)
17:00~21:30(ラストオーダー 21:00)
場所 地下1階
料金 ランチ  ¥3,564~
ディナー ¥7,128~
席数・個室 19席(カウンター) / 個室 2室(4~40名様)
※個室は、別途個室料を頂戴いたします。
禁煙席 全席
備考 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
※アレルギー物質につきましてご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。

WEB会員なら、オンライン予約が便利&スピーディーに。

オンライン予約

電話で予約

懐石フランス料理 グルマン橘直通

(075) 361-9223

ページトップへ