新茶の時期に合わせて、京都宇治茶の主産地である和束町とコラボレートし、2005年より開催している『京都宇治 和束茶フェア』。
今年は「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」と「懐石フランス料理 グルマン橘」の2店舗にて、
新茶の季節ならではの上質な和束茶を使用した特別コースをご用意しました。
両店舗ではコース料理の全品に和束茶を取り入れ、その魅力を最大限に引き出し、
豊かな香りと風味が一皿ごとに広がるハーモニーをご堪能いただけます。
さらに「バー グラナダ」では、和束茶を使用したオリジナルカクテル「清風明点」もご用意しております。
お料理とはひと味異なる趣でお愉しみいただける、和束茶の奥深い風味をご賞味ください。