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選べるオードブル&メインディッシュ付
スイーツビュッフェ

<栗&ぶどう>

オードブル&メインディッシュ付 スイーツビュッフェ ~栗&ぶどう~

ホテル最上階からの絶景とともに、
絶品ランチ&スイーツを堪能!

前菜とメインディッシュは、広島県産食材を用いてフレンチのシェフが考案した料理をご用意。
デザートは全20種のスイーツがオーダービュッフェ形式でお楽しみいただけます。
今回は、秋の味覚として人気の“栗とぶどう”を使った可愛らしいスイーツが登場!
期間 2024年9月3日(火)~11月3日(日・祝)
時間 11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)
  • ※ランチタイム内、時間無制限
  • ※スイーツビュッフェをゆっくりお楽しみいただくため、
    12:00までのご来店をおすすめいたします。
会場 33階 スカイダイニング リーガトップ
  • ※貸し切り等で会場を変更させていただく場合がございます。
料金 [リーガメンバーズ会員]¥3,900
[一般]¥4,428
内容
  • アミューズ ブーシュ、前菜、メインディッシュ
  • 全20種のオーダースイーツビュッフェ
  • 全15種以上のドリンク(セルフサービスでご利用いただけます。)

[リーガメンバーズ会員限定]
通常¥4,428 → ¥3,900
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[一般]
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ランチメニュー

広島の恵みを味わうオードブル&
メインディッシュ

フレンチのシェフが考案するオードブルとメインディッシュは、シェフが厳選した広島の食材が主役。
広島の山の幸、大地の恵みを生かした料理をご堪能ください。
メインディッシュの“瀬戸のもち豚”を使った一皿は、日によって変わる調理法でご用意するため、
どんな料理に仕上がるか当日まで分からないのもワクワクする要素の一つ。
本格フレンチをカジュアルに気取らず、お楽しみいただけます。

ランチメニュー

アミューズ ブーシュ

~前菜~
(以下より、1品お選びください)
  • “女鹿平 香り舞茸”と“広島熟成どり” さまざまなキノコのプチタルト キッシュ風
    または
  • 広島県産小松菜とスモークサーモンのプチタルト キッシュ風

~メインディッシュ~
(以下より、1品お選びください)
  • 牛肉のコートレット ポジャルスキー風
    または
  • 福山市瀬戸牧場の “瀬戸のもち豚” その日のスタイルで
    または
  • 瀬戸内産真鯛のブランダード
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スイーツメニュー

  • サクサクなメレンゲと栗のモンブラン
  • 渋皮栗のフランクフルタープディング
  • 香ばしい洋栗のカタラーナ
  • 栗の生チョコレート
  • ヨールグルトのパンナコッタ 栗のハチミツ風味
  • 渋皮栗とアーモンドクリームのパートフィロー包み焼き
  • 栗のどら焼き
  • 栗と小豆の抹茶ロールケーキ
  • ぶどうのムースとシュワっと炭酸ゼリー ぶどうの氷菓
  • 4種のぶどうのゼリー
  • イタリア産“SABA”のぶどう果汁シロップをかけた
    ヴァニラアイスクリーム・ぶどう
  • フランス産 “Chambord” リキュールのソースで味わう
    ぶどうとクリームチーズのアイスミルク
  • ぶどうのフルーツサンドイッチ
  • サクサクなシナモンパイ ニワトコ花のシロップのアイスミルク
  • 洋なしとプルーンのクラフティ ほか全20種
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スイーツビュッフェメニュー

モバイルオーダーシステム導入

各テーブルに二次元バーコードを設置し、お席に座ったままお客様ご自身のスマートフォンから、
スイーツをお好きなだけご注文いただくモバイルオーダースタイルを採用しております。
スイーツはお席にお持ちしますので、お席でスイーツを選びながら、
お仲間との尽きない会話をお楽しみいただき、ゆっくりとご堪能ください。

ドリンクコーナー

エスプレッソ / カフェラテ / ダージリン / アールグレイ / ピーチティ / ローズヒップ / カモミ-ル / 抹茶ラテ 
ほか全15種以上

お子様用メニュー

  • ※写真はイメージです。
  • ※メニューは食材の入荷状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
  • ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
  • ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
  • ※料金は税金・サービス料を含みます。
スカイダイニング リーガトップ

スカイダイニング リーガトップ 33階

最上階33階からのパノラマビューが彩る、特別なひととき。
時間の移ろいとともに表情を変える、広島の美しい景色を望むことのできるオールデイダイニング。 多彩な種類の料理とお酒を取り揃えております。

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スカイダイニング リーガトップ 概要

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