＜開業30周年記念企画＞
中国料理
オーダービュッフェ

おすすめの3品
（お食事の始まりに
ご用意いたします。）

• 前菜4種盛り合わせ
• フカヒレスープ
• 北京ダック

前菜

• 棒棒鶏
• 蒸し鶏の葱生姜ソース
• よだれ鶏
• 豚しゃぶ ニンニクソース
• 中華サラダ　　　ほか全9品

スープ

• 野菜スープ
• サンラータン
• 中華風コーンスープ

点心

• おまかせ蒸し点心3種盛り合わせ
• 焼売
• 海老蒸し餃子
• 焼き餃子
• 大根餅　　　ほか全8品

牛肉料理

• 牛フィレ肉の甘味噌炒め　蒸しパン添え
• 牛ロース肉の黒胡椒炒め
• 牛肉と春雨のピリ辛煮込み　　　
  ほか全5品

豚肉料理

• 酢豚　ケチャップ味
• 東坡肉　蒸しパン添え
• 豚肉のスパイシー炒め　　　ほか全6品

鶏肉料理

• 鶏肉とカシューナッツの炒め
• 油淋鶏
• 鶏の揚げ物　レモンソース　　　
  ほか全6品

海老料理

• 海老のチリソース
• 海老のあっさり炒め
• 海老の甘酢あんかけ　　　ほか全6品

海鮮料理

• 烏賊のミルク炒め
• 帆立のトーチ炒め
• フーヨーハイ（芙蓉蟹）　　　ほか全6品

豆腐・野菜料理

• 麻婆豆腐
• 青梗菜のクリーム煮
• ブロッコリーの蟹肉あんかけ
• 茄子とひき肉のスパイシー煮込み　　　
  ほか全6品

麺・御飯

• あっさり葱そば
• 海鮮あんかけ揚げそば
• 五目おこげ
• 蟹肉入り炒飯　　　ほか全8品

デザート

• スープ杏仁
• 胡麻揚げ団子
• 桃型まんじゅう（カスタード）　　　
  ほか全7品

チャイニーズダイニング
リュウ 概要