リーガロイヤルホテル京都

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懐石フランス料理 グルマン橘

ディナー

~京都づくし~いっぱいこ
  • ※写真はイメージです。

~京都づくし~いっぱいこ¥9,504

京都産の食材をふんだんに取り入れた、京都を感じるディナーコース。

期間 2017年9月1日(金)~10月31日(火)
メニュー
    • 真鯛の昆布〆と葡萄のカクテル ヨーグルトのソース 京みず菜のお浸しを添えて
    • フォワグラの葛打ちと茶そば 茗荷、九条ねぎとともに
    • よもぎ麩と鱧のおとし入りコンソメスープ すだちの香り
    • 舞鶴のお魚と松茸の湯葉包み酒蒸し 鷹峯とうがらしと銀杏を添えて
    • お箸休め

    • [メインディッシュは下記よりお選びいただけます]
      ・国産牛サーロインの備長炭焼き 山葵と姫ひじきの塩で
      ・京都府産黒毛和牛サーロインの備長炭き 京都産野菜の彩り(プラス¥2,376)

  • 昔風おじゃこのピラフ
  • 栗のデザート
  • エスプレッソコーヒー または ダージリンティー
※写真はイメージです
※写真はイメージです
[おもてなしメニュー] 焼きへしこのお茶漬 ※写真はイメージです
[おもてなしメニュー] 焼きへしこのお茶漬 ※写真はイメージです
[おもてなしメニュー] 日本酒 大七 純米 ※写真はイメージです
[おもてなしメニュー] 日本酒 大七 純米 ※写真はイメージです
※写真はイメージです サムネイル画像 [おもてなしメニュー] 焼きへしこのお茶漬 ※写真はイメージです サムネイル画像 [おもてなしメニュー] 日本酒 大七 純米 ※写真はイメージです サムネイル画像

第73回 京都駅周辺 8ホテル共同企画 シェフの饗宴 in KYOTO ディナー ¥7,500

京都駅周辺8ホテルにて開催する美食の饗宴イベント。大政奉還150年にちなみ幕末維新の舞台となった全国各地の味覚の中から、福井県のメニューをお楽しみいただけます。

期間 2017年10月1日(日)~12月30日(土)
除外日:12月22日(金)~25日(月)
メニュー
    • フォワグラのムースと栗のお菓子見立て
      越のルビーとお野菜のマリネとともに
    • 小鯛の笹漬けと焼き茄子のカクテル
      茗荷のマリネ 紫蘇の香り
    • コンソメスープ 手まり麩と三つ葉
    • お魚の天火焼き 鯖こうじのソース
    • お箸休め

    • [メインディッシュは下記よりお選びいただけます]
      ・国産牛サーロインの備長炭焼き 京都産野菜の彩り
      ・黒毛和牛サーロインの備長炭焼き 京都産野菜の彩り(プラス¥2,376)

    • 栗のデザート
    • エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

※12月はメニューが変更になります。
※ディナーメニューは、ランチタイムにもお召しあがりいただけます。
おもてなしメニュー シェフの饗宴にさらなるご満足をプラスするメニューをご用意しました。

◆焼きへしこのお茶漬 ¥500

◆[日本酒]大七 純米 グラス¥800 ボトル¥4,600
協力:大七酒造株式会社

「京都駅周辺 8ホテル共同企画 シェフの饗宴 in KYOTO」
http://www.kyoto-chef.com

雅

※写真はイメージです。

¥12,474

贅沢な食材に京都らしさを加えたメニューで、お客様をおもてなしいたします。

期間 2017年9月1日(金)~10月31日(火)
メニュー
  • 車海老のポッシェと帆立貝のタルタル お野菜のマリネとキャビアを添えて
  • フォワグラのソテー 京都産茄子のフリット 田楽風
  • 紅ズワイ蟹のコロッケ 京みず菜とともに
  • クレーム ア ラ ヴィシソワーズと鷹峯とうがらしのスープ
  • お魚とラングスティーヌの湯葉包み 京都産黒豆の枝豆とともに
  • お箸休め
  • 黒毛和牛サーロインの備長炭焼き 京都産野菜の彩り
  • じゃこ山椒と九条ねぎのピラフ
  • 栗のデザート
  • エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

アニバーサリーオプション

  • メッセージプレート
    ¥800
  • ホールケーキ 12cm
    ¥2,614
  • ホールケーキ 15cm
    ¥4,158
  • ホールケーキ 18cm
    ¥5,346
  • 花束
    (¥3,240)~

※写真はイメージです。

お誕生日や、記念日など、大切な一日が思い出深くなるオプションをご用意しました。

お子様メニュー

  • キッズメニュー
    (スープ・1プレートディッシュ〔ハンバーグ、エビフライ、ポテトフライ〕・デザート)
    ¥2,376

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懐石フランス料理 グルマン橘直通

(075) 361-9223

  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※特に記載がない場合、表示料金 または( )内料金は税金・サービス料を含みます。
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