京都の食材を積極的に使用し、地産地消を心掛けることでフードマイレージ削減にも取り組み、地球環境にとっても優しいビュッフェを目指します。
京都の食材を積極的に使用し、地産地消を心掛けることでフードマイレージ削減にも取り組み、地球環境にとっても優しいビュッフェを目指します。
霧の都とも呼ばれている京都府亀岡市で育てた新鮮な野菜を漬けあげる「京つけもの もり」の京つけものを12種類愉しめる「京つけものビュッフェ」が登場。
京都は地下水にも恵まれ、野菜がおいしく育つことから独自の漬物文化が発展しています。お茶漬けにしたり、そば粥にのせたり、お好みの食べ方でお愉しみいただけます。
| 京つけもの12種 |
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朝食ビュッフェでは、アレルギー特定原材料8品目および牛肉・豚肉の2品目について、「食材ピクトグラム（絵文字）」による表示を行っております。
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