リーガロイヤルホテル広島の味をおうちで楽しむ テイクアウト・デリバリー リーガロイヤルホテル広島の味をおうちで楽しむ テイクアウト・デリバリー
上品な肉の旨みを堪能できるカツサンド。
絶妙な火加減で焼き上げた国産牛フィレ肉に、ウスターソースとケチャップを染みこませた柔らかな食感のサンドイッチ。
| 料金 | ￥3,240 |
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フォアグラの味を引きたてるマデラ酒とフォンドヴォーを合わせたトリュフ風味のソースが口いっぱいに広がり深い味わいがお楽しみいただけます。
添え付けのキノコのバターソテーと一緒にどうぞ。
| 料金 | ￥3,240 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
鶏の皮と身の間にスライスしたトリュフを挟み込み、ブイヨンで煮込むクラシックな料理。
鶏肉の中には、フォワグラを詰め、しっとりジューシーで旨味が充分な身とフォワグラの濃厚なコクととろける食感を堪能していただけます。
| 料金 | ￥3,240 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
フランスの伝統的な家庭料理「フリカッセ」を総料理長 豊田がアレンジした逸品。
グリルして旨みを閉じ込めたオマール海老、帆立貝、フォワグラを芳醇なトリュフの香りを移したクリームソースで煮込み、風味豊かに仕上げました。
爽やかな白ワインとの相性が良く、ペアリングを楽しむのもおすすめです。
| 料金 | ￥3,240 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
オマール海老を一尾使った贅沢なグラタン料理。
海老の旨みが溶け込んだアメリケーヌソースとホワイトソースを合わせた濃厚でクリーミーなソースを肉厚でプリプリとした弾力のある身にまとわせました。
海老の風味と食感を存分にご堪能いただける一皿です。
| 料金 | ￥3,240 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
最上階33階からの夜景が彩る、特別なひととき。
最上階に位置し、時間の移ろいとともに表情を変える、広島の美しい景色を望むことのできるオールデイダイニング。
さまざまな種類の料理とお酒を取り揃えております。
| 店舗情報・メニュー | ※一部メニューのみ提供いたします。 |
|---|---|
| 営業時間 | ［営業時間短縮（当面の間）］ ［通常］ |
| 場所 | 33階 |
| 料金 | ディナー ￥8,000～ アラカルト ￥700～ プラン ￥6,000～ |
| 席数・個室 | 72席 車イス対応可
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| 禁煙席 | 全席終日禁煙 |
| 備考 | ※料理内容・金額については変更する場合がございます。 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。 ※ディナータイムのご利用は中学生以上とさせていただきます。 |
※写真は2～3人分のイメージです。
| 料金 | ￥3,240 ※2～3名様分 |
|---|---|
| 内容 | |
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎
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長年受け継がれ愛されてきた、リーガロイヤルホテル伝統のピラフ。
カニ、ホタテ、エビなどのジューシーな旨みと、ほのかにショウガが効いた風味が口いっぱいに広がります。
| 料金 | ￥2,500 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
ジューシーなステーキを載せたボリューム満点の和風ピラフ。
日本三大漬菜のひとつで、ピリッとした絡みと豊かな風味が特長の「広島菜」とガーリックの香りが食欲をそそるピラフとグリルで焼き上げたステーキをともにお楽しみいただけます。
| 料金 | ￥2,700 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
爽やかな酸味のルバーブとイチゴを粒ごと混ぜ込み、しっとりと香り高く焼き上げたケーキに、フリーズドライのイチゴをトッピングしました。
フルーティーさ・優しい甘酸っぱさの調和と食感を楽しめます。ご自宅でのティータイムにはもちろん、お土産やギフトにも最適です。
| 料金 | ￥1,900 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| サイズ | 約16×7.5×高6.5cm |
シェフこだわりの料理とワインを愉しむシックな美食空間。
欧風料理のビュッフェやアラカルト・カフェを、一日中いつでもリーズナブルに楽しめるオールデイダイニング。
友人とも、家族とも、一緒に楽しめる食空間です。
| 店舗情報・メニュー | ※一部メニューのみ提供いたします。 |
|---|---|
| 営業時間 | ［通常］ |
| 場所 | 1階 |
| 料金 | ランチ ￥3,500～ ディナー ￥3,500～ |
| 席数・個室 | 120席 車イス対応可
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| 禁煙席 | 全席終日禁煙 |
| 備考 | ※料理内容・金額については変更する場合がございます。 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。 |
中国料理の高級食材の代名詞である“フカヒレ”を使った贅沢な逸品。
とろけるような口当たりときめ細やかな繊維のぷりぷり食感が魅力のフカヒレを清湯スープと白湯スープで柔らかく炊きあげました。
濃厚ながらも滋味深いスープも絶品です。
| 料金 | ￥5,400 |
|---|---|
| 賞味期限 | 購入日当日中 |
| 調理方法 | 湯煎 |
ダイナミックでかつ繊細に調理する中国料理の神髄を披露。
“調和”“融合”をコンセプトに、女性同士やカップルでも楽しめる落ち着きあるレストラン。
定番のアラカルトやコース料理の他、昼はビュッフェもご用意。
ご友人・ご家族・ビジネスはもちろん女子会・記念日などあらゆるシーンでご利用いただけます。
| 店舗情報・メニュー | ※一部メニューのみ提供いたします。 |
|---|---|
| 営業時間 |
［通常］ ランチ 11：30～14：30（ラストオーダー14：00） ディナー 17：30～21：00（ラストオーダー20：00） |
| 定休日 | 木曜日 （定休日が祝日にあたる場合は営業日とする） |
| 場所 | 6階 |
| 料金 | ランチ ￥3,100～ ディナー ￥6,100～ |
| 席数・個室 | 76席（個室含む）全席禁煙 内：個室4室（～5名 2室、～8名 1室、～10名 1室） 半個室1室（～20名様向けスペース）
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| 禁煙席 | 全席終日禁煙 |
| 備考 | ※料理内容・金額については変更する場合がございます。 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。 |
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