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レストラン個室
ビジネス会食プランの
ご案内

ビジネス会食プランイメージ

信頼を築く、特別なひととき

大切なビジネスの場にふさわしい、落ち着いた個室をご用意しました。
旬の食材を活かした料理ときめ細やかなサービスで、商談や接待をよりスムーズに、より印象的に演出します。

廣島クラフトレモネードを
使ったカクテル

広島県の大崎上島産レモンに、5種の砂糖をブレンドして熟成させた“食べる”クラフトシロップ。
この廣島クラフトレモネードを使って、果実感あふれる爽やかなカクテルを考案しました。

  • ~広島県産レモンスカッシュ~
    レモンクォーツ(写真左) 
    ¥900
    レモネードの甘さに炭酸を加え、シュワっと爽やかに仕上げました。
  • ~ジン&レモネードカクテル~
    広島の“きいろとみどり”(写真右) 
    ¥1,200
    広島産の素材で作るクラフトジン「SAKURAO GIN ORIGINAL」とレモネードを組み合わせ、ローズマリーを添えたツイストカクテル。
    レモンの“黄色”と植物の“緑”で、レモンが育つ温暖な瀬戸内の自然を表現しました。
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~広島の銘酒3選~ 飲み比べセット ¥1,000

スタッフおすすめの広島の銘酒3選を飲み比べできるお得なセット。
懐石料理と一緒に美酒を楽しみませんか。

  • 賀茂鶴(特選)[広島県東広島市]
    酒都・西条の蔵元が造る広島で親しまれているお酒
  • 雨後の月(吟醸)[広島県呉市]
    透明感のある柔らかな優しい味わい
  • 白鴻(辛口純米)[広島県呉市]
    辛口でありながら、すっきりとしたやさしい口あたり
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接待プラン
スタンダードコース

  • アミューズ ブーシュ
  • 季節の魚のカルパッチョ シェフこだわりのソースで
  • 海の逸品2種の鉄板焼き
    活け車海老 / 活け蝦夷鮑
  • おすすめ黒毛和牛フィレ肉 100g
    または
    おすすめ黒毛和牛ロース肉 120g
    ~自家製ポン酢とこだわりの塩3種~
  • 彩り焼き野菜 3種
  • 長野県産幻の米こしひかり
    または
    伝統の味 ガーリックライス
  • 汁物、香物
  • フルーツの盛り合わせ
  • コーヒー
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接待プラン
プレミアムコース

  • アミューズ ブーシュ
  • シェフおすすめオードブル盛り合わせ
  • フォワグラ マデラソースとともに
  • 海の逸品2種の鉄板焼き
    カナダ産活けオマール海老 香草とガーリック香るブルギニヨンバター
    活け蝦夷鮑
  • 黒毛和牛 厳選三種の味わい ~100gの贅沢食べ比べ~
    黒毛和牛フィレ肉 / 黒毛和牛ロース肉 / 極上黒毛和牛フィレ肉

三種の黒毛和牛を贅沢に食べ比べた後は、
お好みの部位をさらに100g、追加料金なしでご堪能いただけます。(合計200g)

  • 彩り焼き野菜 3種
  • 長野県産幻の米こしひかり
    または
    伝統の味 ガーリックライス
  • 汁物、香物
  • デザートとフルーツ
  • コーヒー
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チャイニーズダイニング リュウ
ドリンクメニュー

スタンダードコース

  • 生ビール
  • 紹興酒8年
  • ウイスキー
  • 杏露酒
  • 焼酎
  • 桂花陳酒
  • ウーロン茶
  • ソフトドリンク各種

プレミアムコース

  • プレミアム生ビール
  • 紹興酒8年
  • ウイスキー
  • 杏露酒
  • 焼酎
  • 桂花陳酒
  • ウーロン茶
  • ソフトドリンク各種

その他ドリンクのご用意もございます(別料金)

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鉄板焼なにわ
ビジネス会食プラン

スタンダードコース ¥30,000

  • アミューズ ブーシュ
  • 季節の魚のカルパッチョ シェフこだわりのソースで
  • 海の逸品2種の鉄板焼き
    活け車海老 / 活け蝦夷鮑
  • おすすめ黒毛和牛フィレ肉 100g
    または
    おすすめ黒毛和牛ロース肉 120g
    ~自家製ポン酢とこだわりの塩3種~
  • 彩り焼き野菜 3種
  • 長野県産幻の米こしひかり
    または
    伝統の味 ガーリックライス
  • 汁物、香物
  • フルーツの盛り合わせ
  • コーヒー
  • ペアリング4種
    (スパークリングワイン・ワイン3種)

プレミアムコース ¥55,000

  • アミューズ ブーシュ
  • シェフおすすめオードブル盛り合わせ
  • フォワグラ マデラソースとともに
  • 海の逸品2種の鉄板焼き
    カナダ産活けオマール海老 香草とガーリック香るブルギニヨンバター
    活け蝦夷鮑
  • 黒毛和牛 厳選三種の味わい ~100gの贅沢食べ比べ~
    黒毛和牛フィレ肉 / 黒毛和牛ロース肉 / 極上黒毛和牛フィレ肉

三種の黒毛和牛を贅沢に食べ比べた後は、
お好みの部位をさらに100g、追加料金なしでご堪能いただけます。(合計200g)

  • 彩り焼き野菜 3種
  • 長野県産幻の米こしひかり
    または
    伝統の味 ガーリックライス
  • 汁物、香物
  • デザートとフルーツ
  • コーヒー
  • ソムリエセレクトペアリング5種
    (シャンパン+ワイン3種+ウイスキー)
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日本料理 鯉城
ドリンクメニュー

  • 乾杯ドリンク「一代弥山 スパークリング」
  • ビール
  • ウイスキー
  • 賀茂鶴梅酒
  • ロイヤル賀茂鶴(大吟醸・冷酒)
  • 賀茂鶴特等(燗・常温)
  • 焼酎
  • ソフトドリンク各種

その他ドリンクのご用意もございます(別料金)

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鉄板焼なにわ
ビジネス会食プラン

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チャイニーズダイニング リュウ
ビジネス会食プラン

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日本料理 鯉城
ビジネス会食プラン

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スイーツメニュー

  • シャインマスカットのショートケーキ
  • シャインマスカットの洋風大福
  • モンブラン
  • マロンタルト
  • マロンムース 洋梨のアクセント
  • 安納芋のクレームブリュレ
  • スイートポテト
  • 無花果と安納芋のレアチーズケーキ
  • マロンとカシスのマカロン
  • ぶどうのジュレ
  • 季節フルーツのタルトレット
  • グラス 2種類(バニラ・抹茶)
  • ソルベ 2種類(カシス・洋梨)
  • ファーブルトン
  • ムースショコラ
  • テリーヌショコラ
  • テリーヌフロマージュ
  • フィナンシェ
  • プティシュークリーム
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ドリンクメニュー

Fraise Blanc
~フレーズブラン~
¥900

春のケーキ「フレーズブラン」からインスパイアされた期間限定ドリンク。
いちごシロップにマスカルポーネチーズとバニラアイスクリーム、
牛乳をあわせたリートスオリジナルのいちごミルク。
果実の甘酸っぱさとミルクの甘さが口いっぱいに広がる
ノンアルコールカクテルです。

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フードメニュー

[前菜盛り合わせ]

  • 柑橘香るアジとタップナードのカナッペ
  • 桃とレモンのカプレーゼ
  • スズキのマリネ 彩りサラダ仕立て

[スープ]

[パン]

[メインディッシュ]
※下記より1品お選びください。

  • 一口鮑のステーキ & 国産豚肉と野菜のアグロドルチェ
  • 一口鮑のステーキ & マグロほほ肉レモン風味の香草焼 サラダ仕立て
  • 牛フィレ肉のグリエ(80g)マデラソース(+¥800)
  • リートス3周年記念特別ワンプレートディッシュ(+¥809)
    一口鮑のステーキ・マグロほほ肉レモン風味の香草焼き・牛フィレ肉のグリエ(40g)
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フードメニュー

[前菜盛り合わせ]

  • 合鴨肉のロースト さつま芋のミルフィーユ仕立て 赤ワインと蜂蜜のソース
  • 安納芋の冷製スープ
  • 里芋と海老のペペロンチーノ風ポテトサラダ
  • りんごのサラダ トンナートドレッシング

[スープ]

  • 秋野菜を詰めた洋風茶碗蒸し

[パン]

[メインディッシュ]
※下記より1品お選びください。

  • 西京味噌風味のオランデーズソースを纏わせた鮭のオーブン焼き
    秋野菜を添えて
  • 国産豚ロース肉のロースト
    無花果のフリットとポルトソース
  • 明太子のふわとろ和風パスタ
  • 牛フィレ肉のグリエ(80g)
    赤ワインソース(+¥800)
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スイーツメニュー

いちごのパフェ(おひとり様1個)

    食べ放題メニュー
  • 苺とピスタチオのマカロン
  • ミルクプリン苺と練乳のソース
  • 苺のモンブラン
  • 苺のシブースト
  • 苺のミルフィーユ
  • ピスタチオのパンナコッタと苺のスープ
  • ムラングシャンティ・オ・フレーズ
  • 苺のジュレと杏仁豆腐
  • 洋風苺大福
  • 苺のレアチーズケーキ
  • シャンティイショコラ・オ・フレーズ
  • 苺のタルトレット
  • グラス 2種類(バニラ・苺)
  • ソルベ 2種類(レモン・苺)
  • ムースショコラ
  • テリーヌショコラ
  • テリーヌフロマージュ
  • フィナンシェ
  • カフェノア
  • プティシュークリーム
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ドリンクメニュー

いちご入りノンアルコールスパークリングワイン(おひとり様1杯)

※プラス1,000円でスパークリングワインにご変更いただけます。

ソフトドリンク
  • ストロベリーフレーバーティー
  • オレンジジュース
  • アップルジュース
  • ウーロン茶
  • コーヒー(ホット・アイス)
  • 紅茶(ホット・アイス)
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ご予約・お問い合わせ

お問い合わせ

レストラン予約 (082)228-5431

<受付時間 9:00~18:00>

  • ※食材の入荷状況等によりメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※写真はすべてイメージです。実際の内容と異なる場合がございます。
  • ※料金は税金・サービス料を含みます。

リーガロイヤルホテル広島 公式SNS

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