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「寒造り」に適した皿倉山の麓で
受け継がれる地酒とともに…

食に親しむ九州の玄関口

職人が握る寿司で、
素材が語る多彩な美味しさを

季節の味わいを堪能する、
職人が目の前で揚げる天ぷら

「寒造り」に適した皿倉山の麓で
受け継がれる地酒とともに…

食に親しむ九州の玄関口

皿倉[寿司]

お知らせ

九州の豊かな海が育む旬の魚介を厳選。
日本古来のまろやかな米酢を使用したシャリが素材の旨味を引き立て、
新鮮かつ贅沢な味わいを生み出します。

コンセプト

コンセプト

寿司カウンター

寿司カウンター

九州の豊かな海が育む旬の魚介を厳選。
日本古来のまろやかな米酢を使用したシャリが素材の旨味を引き立て、新鮮かつ贅沢な味わいを生み出します。

食に親しむ九州の玄関口

食に親しむ九州の玄関口

春夏秋冬、九州の豊かな海山の幸を厳選して集め、
食材の「走り」「旬」「名残」まで、
折々の移ろいを繊細に表現した正統派の和の美味しさを。
季節の銘酒とともに、心を満たすさまざまなシーンを彩ります。

皿倉[寿司]へのアクセス

現在地 皿倉[寿司]

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皿倉[寿司] 概要

皿倉[寿司] 概要

店舗情報・メニュー
営業形態 臨時休業
営業時間 [通常]
日~木曜日 17:30~21:00
(金・土 ・祝前日 ~21:30)
場所 1階 皿倉 内
料金 ディナー ¥12,100~
  • ※特別期間を除きます。
席数・個室 28席
禁煙席 禁煙
備考
  • ・2日前までのご予約制
  • ・消費税の計算上、精算の際に合計額が表示と異なる場合がございます。
  • ・料理内容については変更する場合がございます。
  • ・お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
  • ・アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
  • ・お客様からホテル従業員へのご厚意(飲食物の提供など)についてはお断りしております。

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<電話受付時間 / 9:00~18:00>

  • ※臨時休業:
    2020年4月11日(土)~当面の間

他レストランのおすすめ情報

他レストランのおすすめ情報

  • ※料金は税金・サービス料を含みます。
  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※写真はイメージです。

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