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カザのビュッフェでは、出来立てを味わえるライブキッチン、美しい冷製料理や、ショーケースに入ったデザートまで、 5つの個性豊かなビュッフェエリアに、シェフがうみだすクリエイティブなお料理が並びます。
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中国料理の中で特に洗練され、華やかと言われる広東料理。厳選された食材を最大限にいかした料理長がつくりだす料理は、鮮やか。 モダンな店内で幸福なひとときをお過ごしください。
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全席カウンター席、目の前で調理するライブ感が愉しめるレストラン。京都産野菜など、季節の食材を和のテイストで美しく、 繊細に仕上げた懐石スタイルのお料理を、お箸でカジュアルにご堪能いただけます。
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ホテル最上階、日本唯一の回転展望レストラン。360度広がる古都の街並みや夜景を美しいフランス料理とともにお愉しみいただけます。 ここでしか味わえない独創的で優雅なひとときを演出します。
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三大和牛の1つ「近江牛」をご提供できる認定「近江牛」指定店。 目の前の鉄板で、和牛や魚介類、お野菜などを焼き上げます。 上質な和牛と、パフォーマンスを愉しめる鉄板焼をぜひご堪能ください。
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