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アンケート回答キャンペーン
「マンゴーアフタヌーンティー」を利用して
アンケートにご回答いただいた会員の方に、
次回のアフタヌーンティー（7月7日（月）～）で使える
15％OFFクーポンをプレゼント！
［上段］
ワッフルコーンの中にいちご味のエアーインチョコを使用し、お花のチョコをあしらったまるで本物の花束のようなかわいらしい一品。
艶やかな花型のマンゴーゼリーを被せ、マンダリンオレンジムースが柑橘の香り漂う、初夏にぴったりのスイーツです。
甘みのあるマンゴージュレでバラの花びらに見立てた華やかな一品。
サクサクのタルト生地とともにとろけるような甘さのマンゴーをお楽しみください。
［中段］
ぷるんとしたマンゴージュレをあしらったまるで本物の花のような見た目もキュートな一品。
バニラクリームで花びらを表現し、タルトに包まれたマンゴーと絶妙な組み合わせのミルクチョコレートが、甘くとろけるハーモニーを奏でます。
フィナンシェにまろやかな味わいのピスタチオクリームと甘酸っぱいフランボワーズを添えました。
トロピカルソースとともにたっぷりクリームが入ったクッキーシューをお楽しみください。
甘みのあるマンゴーと爽やかな酸味のパッションフルーツのガナッシュクリームで甘酸っぱい味わいに仕上げました。
［下段］
大葉をアクセントとしたソーセージとなめらかな舌触りのカマンベールチーズを合わせてお召しあがりください。
オレンジの爽やかな風味が口いっぱいに広がるアフタヌーンティーのお供にぴったりの一品。
初夏のフラワーガーデンをイメージした一品です。
マンゴーパフェ
とろけるような甘さのマンゴーをグラスいっぱいにあしらったマンゴーを味わうショートケーキのような至福のひと品。
濃厚かつすっきりとした味わいのマンゴーシャーベットや、ココナッツの食感が楽しいケーキとアプリコットソースを下層に忍ばせ、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
THE RAY
マンゴーアフタヌーンティー
ランチ
～ Flower Garden ～
THE RAYでは、人気の「マンゴーアフタヌーンティー」を五感を刺激する創造性豊かなフランス料理とともにご堪能いただけます。
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