「伝統と革新」をテーマに、厳選した食材から生み出される芸術的な料理。
歴史と研鑽が作り上げる「グランメゾン」でフランス料理の真髄を。
［2025年4月1日（火）～9月30日（火）］
| 時間 ［2時間制］ |
12：00～14：00 / 18：00～20：30ラストオーダー |
|---|---|
| ご利用人数 | 4～16名様 |
| 料金 | 1名様 《ランチ》 ￥15,180 / ￥20,240 《ディナー》 ￥29,095 / ￥35,420 / ￥50,600
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| 特典 | |
| メニュー例 | 《ランチ》（￥15,180） カナッペ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート2皿 / 食後のお飲み物 《ディナー》（￥35,420） カナッペ / アミューズ / 前菜2皿 / 魚料理 / 肉料理 / デザート2皿 / 食後のお飲み物 |
| オプション |
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刻々と変わり続ける「光」を表現した空間で、フレンチをベースにシェフが自由な発想で生み出すお料理をお楽しみください。
［2025年4月1日（火）～9月30日（火）］
| 時間 ［2時間制］ |
12：00～14：00 / 18：00～20：30ラストオーダー |
|---|---|
| ご利用人数 | 4～20名様 |
| 料金 | |
| 個室 | 2室 |
| 特典 | |
| メニュー例 |
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| フリードリンク ［2時間制］ |
瓶ビール / ワイン（赤・白） / ウーロン茶 / ジンジャーエール |
選び抜かれた様々な食材を駆使した、彩り鮮やかで大胆な本格中国料理。
伝統の味を守りながらも独創性に富んだ品々をご堪能ください。
| 時間 ［2時間制］ |
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|---|---|
| ご利用人数 | 4～36名様 |
| 料金 | 1名様￥15,180 （コース料理＋フリードリンク） |
| 特典 | 個室料無料（通常 昼￥6,325・夜 ￥12,650）
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| 個室 | 7室 個室のご案内 |
| メニュー例 | |
| フリードリンク ［2時間制］ |
瓶ビール / 紹興酒 / 焼酎（麦・芋） / ウイスキー / ウーロン茶 |
洗練された「水と光」の和空間。
最上階から一望する美しい眺めとともに、旬の美味を。
| 時間 ［2時間制］ |
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|---|---|
| ご利用人数 | 4～14名様 |
| 料金 | 1名様￥15,180 （会席料理＋フリードリンク） |
| 個室 | 個室5室 個室のご案内 |
| 特典 | 個室料無料（通常￥6,325） |
| メニュー例 | 先附 / 椀物 / 向附 / 旬菜 / 焼物 / 焚合 / 食事 / デザート |
| フリードリンク ［2時間制］ |
瓶ビール / 焼酎（麦・芋） / 日本酒 / ノンアルコールビール / ウーロン茶 |
| オプション | 1名様＋￥1,265でドリンクアイテムに「ウイスキー / ワイン（赤・白）」を追加 |
全国各地から仕入れる山海の幸を、趣向を凝らした旬の酒肴の数々に。
心づくしの美酒美肴で、くつろぎのひとときをお過ごしください。
| 時間 ［2時間制］ |
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|---|---|
| ご利用人数 | 4～20名様 |
| 料金 | |
| 個室 | 個室2室 個室のご案内 |
| 特典 | 6名様以上 個室料無料（通常￥6,325） |
| メニュー例 |
［￥13,000プラン］
先附 / 椀物 / 向附 / 焼物 / 焚合 / 食事 / デザート ［￥12,000プラン］
［￥9,000プラン］先附 / 椀物 / 向附 / 焚合 / 食事 / デザート |
| フリードリンク ［2時間制］ |
瓶ビール / 日本酒 / 焼酎（麦・芋） / ウイスキー / 梅酒 / ノンアルコールビール / ウーロン茶 / アップルジュース /オレンジジュース / コカ・コーラ / ジンジャーエール |
| オプション |
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ホテルだからこそ手に入る極上素材を、熟練シェフが目の前で最高の火入れをし、素材の旨みを最大限に引き出した鉄板焼。
味・香り・技の醍醐味を五感でお楽しみください。
［2025年4月1日（火）～9月30日（火）］
| 時間 ［2時間制］ |
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|---|---|
| ご利用人数 | 4～9名様 |
| 料金 | 1名様
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| メニュー例 | ［Aプラン］ ［Bプラン］ |
| オプション | 1名様 ￥3,795 フリードリンク［2時間制］ 生ビール / ウイスキー / 焼酎（麦・芋）/ ワイン（赤・白） / ウーロン茶 / ノンアルコールビール |
