「伝統と革新」をテーマに、厳選した食材から生み出される芸術的な料理。
歴史と研鑽が作り上げる「グランメゾン」でフランス料理の真髄を。
時間 [2時間制] |
12:00~14:00 / 18:00~20:30ラストオーダー |
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ご利用人数 | 4~16名様 |
料金 | 1名様 ¥37,950 コース料理 |
特典 |
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メニュー例 | カナッペ / アミューズ / 前菜2皿 / 魚料理 / 肉料理 / フロマージュ / デザート2皿 |
オプション | ドリンクプラン[1名様料金]
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刻々と変わり続ける「光」を表現した空間で、フレンチをベースにシェフが自由な発想で生み出すお料理をお楽しみください。
時間 [2時間制] |
12:00~14:00 / 18:00~20:30ラストオーダー |
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ご利用人数 | 4~20名様 |
料金 |
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個室 | 2室 |
特典 |
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メニュー例 |
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フリードリンク [2時間制] |
※¥15,180コースのみフリードリンクの対象です 瓶ビール / ワイン(赤・白) / ウーロン茶 / ジンジャーエール |
選び抜かれた様々な食材を駆使した、彩り鮮やかで大胆な本格中国料理。
伝統の味を守りながらも独創性に富んだ品々をご堪能ください。
時間 [2時間制] |
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ご利用人数 | 4~36名様 |
料金 | 1名様¥15,180 コース料理+フリードリンク |
個室 | 7室 ※鴻宴の間、13階特別個室をご利用の場合は別途個室料を頂戴いたします 個室のご案内 |
メニュー例 |
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フリードリンク [2時間制] |
瓶ビール / 紹興酒 / 焼酎(麦・芋) / ウイスキー / ウーロン茶 |
洗練された「水と光」の和空間。
最上階から一望する美しい眺めとともに、旬の美味を。
時間 [2時間制] |
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ご利用人数 | 4~14名様 |
料金 | 1名様¥15,180 コース料理+フリードリンク |
個室 | 個室5室 個室のご案内 |
特典 | 個室料無料(通常¥6,325) |
メニュー例 | 先附 / 椀物 / 向附 / 旬菜 / 焼物 / 焚合 / 食事 / デザート |
フリードリンク [2時間制] |
瓶ビール / 焼酎(麦・芋) / 日本酒 / ノンアルコールビール / ウーロン茶 |
オプション | 1名様+¥1,265でドリンクアイテムに「ウイスキー / ワイン(赤・白)」を追加 |
全国各地から仕入れる山海の幸を、趣向を凝らした旬の酒肴の数々に。
心づくしの美酒美肴で、くつろぎのひとときをお過ごしください。
時間 [2時間制] |
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ご利用人数 | 4~20名様 |
料金 |
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個室 | 個室2室 個室のご案内 |
特典 |
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メニュー例 |
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フリードリンク [2時間制] |
瓶ビール / 日本酒 / 焼酎(麦・芋) / ウイスキー / 梅酒 / ノンアルコールビール / ウーロン茶 / オレンジジュース |
オプション | [4月1日~]
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ホテルだからこそ手に入る極上素材を、熟練シェフが目の前で最高の火入れをし、素材の旨みを最大限に引き出した鉄板焼。
味・香り・技の醍醐味を五感でお楽しみください。
時間 [2時間制] |
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料金 | 1名様 ¥30,360 |
ご利用人数 | 4~8名様 |
内容 | コース料理+フリードリンク |
メニュー例 |
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フリードリンク |
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