メリッサのロングセラー。
えび・帆立貝柱・かに・ムール貝の入ったピラフ。
隠し味に味噌と醤油を入れました。

大きめの海老をピリ辛のチリソースで絡めました。プリプリの食感をお楽しみください。

鯛をしっとりと柔らかな食感にポワレし、シーズンごとのシェフお勧めのソースで仕上げました。 季節の野菜が華やかさを演出します。

チーズやハム、ローストビーフにスモークサーモン、ポテトサラダなど彩り鮮やかな具沢山サラダ。シェフのおすすめです。