リーガロイヤルホテル統括総料理長　
太田昌利
「フランス農事功労賞
オフィシエ」
受賞記念晩餐会

フランス農事功労章オフィシエとは

1883年に設立されたフランス共和国農業・水産大臣より与えられる勲章の一つ。
フランス農業およびフランスの食やワインの文化の普及に特に功績のあった
フランス人や外国人に授与される大変名誉のある勲章です。

日時	2025年11月13日（木）受付　18：00～ / 晩餐会　18：30～
会場	山楽の間（ウエストウイング2階）
料金	おひとり様￥30,000（税金・サービス料含む）

太田昌利　
リーガロイヤルホテルグループ統括総料理長

1982年、株式会社ロイヤルホテル入社。
宴会調理部や「レストランガーデン」に配属後、フランスの三ツ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」とスイス「ホテルボーリバージュ」にて海外研修を行う。帰国後は、グランメゾン「レストランシャンボール」にて腕を振るう。
2007年「レストランシャンボール」シェフに就任。2013年には歴代最年少でリーガロイヤルホテル総料理長に就任する。
緻密な料理理論に裏打ちされた発想、素材の熟知、召しあがる方への見えない心遣いなど「美味しいものを創りたい」という想いが、ホテルの食をさらに進化させている。
2017年、フランス共和国農事功労章シュヴァリエ受賞。2025年、フランス共和国国家功労勲章オフィシエを授与される。

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（宴会予約）（06）6448-1163

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リーガロイヤルホテル 統括総料理長 太田昌利「フランス農事功労賞 オフィシエ」受賞記念晩餐会

フランス農事功労章 オフィシエとは

太田 昌利 リーガロイヤルホテルグループ 統括総料理長

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オフィシエ」
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