2014年、大阪府羽曳野市と河内長野市に果樹農園を構える「葡萄園たちばなや」「よしだフルーツファーム」「藤井農園」「中谷農園」の4人の若手農家で結成。「FRUITIST」は「フルーツ」と「スペシャリスト」を掛け合わせた造語で、南河内で生産される果物の PR を目的に地元や大阪府内で多数のコラボイベントを実施。「平成27年度大阪産（もん）PR大使賞」を受賞するなど、今後の地域農業を支える担い手として活躍が期待されています。

• ※2023年度分は販売終了しました。

大阪府富田林市佐備にある養鶏場。当養鶏場は、衛生管理・品質管理・安全管理を徹底し、家畜保健所より保証されており、3,300平方メートルの敷地にて、毎日約4,000個の卵を集卵・販売。

コクと甘みが特徴の“匠のたまご”を使用。
極限まで卵黄を増やした、卵黄と卵白のバランスを追求し、卵の旨みを引き出したホテルパティシエ渾身のプリンです。ほろ苦いカラメルソースとともに高級感溢れる濃厚な味わいをお楽しみください。