
とろキャラ
(アップルシナモン)
りんごのブランデー、カルヴァドスがほのかに香る、アップルシナモン風味のガナッシュとほろ苦いキャラメルを閉じ込めたショコラ。
¥300

とろキャラ
(プレーン)
スイートチョコレートのビターなガナッシュとほろ苦いキャラメルを閉じ込めたショコラ。
¥300

アールグレイ&
へーセルナッツ
シトロンがほのかに香る、アールグレイのガナッシュと、ヘーゼルナッツのジャンドゥージャの2層。
¥324

いちじく&ポートワイン
いちじくのキャラメル風味ガナッシュとポートワインのガナッシュの2層。
¥324

ヘーゼルナッツ
(ミルク)
ヘーゼルナッツのジャンドゥージャとスイートチョコレートのプレーンガナッシュの2層。アーモンドのキャラメリゼを散りばめたミルクチョコレートをコーティング。
¥324

ヘーゼルナッツ
(ノワール)
ヘーゼルナッツのジャンドゥージャとスイートチョコレートのプレーンガナッシュの2層。アーモンドのキャラメリゼを散りばめたスイートチョコレートのコーティング。
¥324

レクラNo.5
オレンジがほのかに香る、酸味の調和がとれたスイートチョコレートのムース風のショコラ。
¥324

レクラNo.1
ケーキの「オペラ」をイメージしたショコラ。ブランデーが香るマジパンとスイートチョコレートの深い味わいのガナッシュとコーヒー風味のガナッシュの3層。
¥280

レクラルージュ
フランボワーズとブルーベリーのパート・ドゥ・フリュイ(ゼリー)とホワイトチョコレートの酸味とミルキーな調和がとれたガナッシュの2層。
¥280

M・Oショコラ
カカオの深い風味にほのかな酸味の余韻。レクラオリジナルブレンドのスイートチョコレートで作られたシンプルなガナッシュ。
¥280

レクラNo.3
オレンジがほのかに香る、ミルクチョコレートのふんわりムース風のショコラ。
¥280

シャンパン
シャンパン(ドン・ペリニヨン)を贅沢に使用した爽やかな風味のガナッシュ。
¥280

柚子&抹茶
爽やかな柚子の風味広がるガナッシュと、一番茶の瑞々しい若葉だけを摘み取って作られた、渋みとうまみの絶妙なバランスの抹茶を使ったガナッシュの2層。
¥280

ミルティーユ
甘酸っぱいブルーベリーのパート・ドゥ・フリュイ(ゼリー)と、ほのかにタイムが香るブルーベリーガナッシュの2層。
¥280

パッションフルーツ&
ココナッツ
パッションフルーツのパート・ドゥ・フリュイ(ゼリー)とココナッツのガナッシュ、ラム酒のガナッシュのトロピカルな風味が広がる3層。
¥280

ヘーゼルナッツ
(シナモン)
ヘーゼルナッツのジャンドゥージャとシナモンガナッシュの2層。
¥280
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