リーガロイヤルホテル東京

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上質な空間がもたらすくつろぎの時間

吹き抜けの天井には光があふれ、
窓一面に美しい緑が広がります。
日常の時を忘れ、優雅に過ごすやすらぎのティータイムを。

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ガーデンラウンジ

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ディナーセット”ヴァンヴェール”
ディナーセット”ヴァンヴェール”
「ダイニング フェリオ」シェフ 中川 佳彦(なかがわよしひこ)
「ダイニング フェリオ」シェフ 中川 佳彦(なかがわよしひこ)
オマール海老イメージ
オマール海老イメージ
牛フィレ肉イメージ
牛フィレ肉イメージ
ディナーセット”ヴァンヴェール” サムネイル画像 「ダイニング フェリオ」シェフ 中川 佳彦(なかがわよしひこ) サムネイル画像 オマール海老イメージ サムネイル画像 牛フィレ肉イメージ サムネイル画像

ディナーセット「ヴァンヴェール」
平日¥6,050
土・日・祝日¥7,865

シェフ中川によるディナーセットです。肉・魚料理はそれぞれお好みのものをお選びいただけます。

期間 2021年1月6日(水)~2月28日(日)
時間 17:00~19:00
平日メニュー内容
  • 魚のマリネのタルタルとカリフラワームースのミルフィーユ仕立て
  • 蕪のポタージュ エピスの香り
  • メイン料理(以下よりひと皿お選びいただけます。)
    ・低温調理の鶏もも肉とレモンのクルート ソースタプナード
    ・オマール海老のローストとハーブサラダ(+¥1,815)
    ・牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え 赤ワインソース(+¥1,815)
  • タイム香る柑橘のシブーストと苺のアイスクリーム
  • コーヒー または 紅茶
土・日・祝日
メニュー内容
  • 魚のマリネのタルタルとカリフラワームースのミルフィーユ仕立て
  • 蕪のポタージュ エピスの香り
  • メイン料理(以下よりひと皿お選びいただけます。)
    ・オマール海老のローストとハーブサラダ
    または
    ・牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え 赤ワインソース
  • タイム香る柑橘のシブーストと苺のアイスクリーム
  • コーヒー または 紅茶

<「ダイニング フェリオ」シェフ 中川 佳彦(なかがわ よしひこ)>
1996年、株式会社ロイヤルホテル入社。
フランスの星付きレストラン「ラシェット シャンプノワーズ」や「ラ マリーヌ」での海外研修に参加し、リーガロイヤルホテル「オールデイダイニング リモネ」および「鉄板焼 なにわ」でのスーシェフ経験後、2020年、リーガロイヤルホテル東京「ダイニング フェリオ」シェフに就任。

  • ※メニュー内容は季節により変更いたします。
  • ※写真はイメージです。
ランチセット

 

ランチセット ¥3,630

サラダに始まり、週替わりスープ、肉・魚・パスタよりお好きなひと皿をお選びいただけるメイン料理、デザートまでを揃えたランチセットです。

時間 11:00~14:00
メニュー内容
    • サラダ
      ※ドレッシングは3種類よりお選びいただけます。
    • 週替わりスープ
    • メイン料理
  • パン または ライス
  • 小さなデザート
  • コーヒー または 選べる紅茶
    ※紅茶は以下よりお選びいただけます。
    アッサム / ダージリン / アールグレイ / 巨峰のフレーバーティー / 森いちごのルイボスティー / シチリアンレモンのフレーバーティー
  • ※写真はイメージです。
スパークリングワイン1杯付き「ハイティー」

スパークリングワイン1杯付き
「ハイティー」
赤白ワインもお好きなだけ!¥5,000

フレンチを得意とするシェフによる17:00以降限定の大人のティータイムメニューです。

時間 17:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
メニュー内容
  • グリッシーニの生ハム巻き
  • オリーブ
  • スモールスープ
  • スモークサーモン レモン添え
  • 3種チーズ盛り合わせ
  • サラミ
  • 国産牛肉の赤ワイン煮込み
  • ミックスサンドイッチ
  • ミニパンケーキ ベリーのコンフィチュール添え
  • お飲み物
    スパークリングワイン(おひとり様1杯) / 赤・白ワイン(お好きなだけ) / コーヒー、紅茶

ハイティーとは…
アフタヌーンティーよりもさらに遅い時間に行う食事で、その習慣は19世紀後半から始まったといわれています。仕事を終えた後のホッと息を抜く時間として、また、オペラ等に出かける前の軽い食事を兼ねたお茶の時間をさすこともあります。メニューは、サンドイッチなどの軽食やお菓子類はもちろん、肉料理や魚料理が並ぶことが多くあったため、ミートティーと呼ばれることもあるようです。食事メニューが中心であるため、お酒との相性も抜群。
スパークリングワインはもちろん、ブレンドの紅茶ともお楽しみいただけます。

  • ※メニュー内容は季節により変更いたします。
  • ※数量限定、前日までのご予約制
  • ※ご予約の際は、「ハイティー希望」とご連絡ください。
  • ※写真はイメージです。
  • ※各種割引、優待、特典との併用はいたしかねます。
ビーフシチューオムライス
ビーフシチューオムライス
リーガロイヤルホテル東京 総料理長 平通 利彦(ひらどおり としひこ)
リーガロイヤルホテル東京 総料理長 平通 利彦(ひらどおり としひこ)
ビーフシチューオムライス サムネイル画像 リーガロイヤルホテル東京 総料理長 平通 利彦(ひらどおり としひこ) サムネイル画像

ビーフシチューオムライス¥2,783
ハーフサイズ¥2,057

総料理長 平通がリーガロイヤルホテル(大阪)オールデイダイニング リモネのシェフ当時創作し、人気を博したメニューです。バターライスの中にはデミグラスソースの味わい豊かなビーフシチューが入っており、ふわふわ食感の半熟玉子で仕上げました。

<リーガロイヤルホテル東京
総料理長 平通 利彦(ひらどおり としひこ)>

1988年、株式会社ロイヤルホテル入社。
在ニューヨーク日本国総領事公邸勤務やフランス シャンパーニュ地方を代表する星付きレストラン「レ・クレイエール」にて海外研修を経験。リーガロイヤルホテル(大阪)「ナチュラルガーデン」や「オールデイダイニング リモネ」などのシェフを歴任し、2020年4月、リーガロイヤルホテル東京 総料理長に就任。

  • ※写真はイメージです。
真鯛胡麻だれ丼

真鯛胡麻だれ丼
¥2,541

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu 料理長 上畑が監修した逸品。胡麻だれを和えた真鯛の丼です。お好みで出汁や薬味をのせてお愉しみください。

  • ※写真はイメージです。
アペリティフセット

アペリティフセット¥2,057

お酒とおつまみ3種類をお楽しみいただけるセットです。

ドリンク 以下より1杯お選びください
  • スパークリングワイン
  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 生ビール
海の幸のピラフ
海の幸のピラフ
牛リブステーキ(200g)とフライドポテト
牛リブステーキ(200g)とフライドポテト
海の幸のピラフ サムネイル画像 牛リブステーキ(200g)とフライドポテト サムネイル画像

海の幸のピラフ
¥3,146

スモール ¥2,178

海老や蟹、帆立貝など人気のシーフードが主役のリーガロイヤルホテル伝統のピラフ。隠し味に醤油やみりんを使い、親しみやすい味に仕上げています。

牛リブステーキ(200g)と
フライドポテト
¥3,388

絶妙の火加減で焼き上げたステーキとフライドポテトのセットです。お食事としてはもちろん、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。

マーケットサラダ
マーケットサラダ
アメリカンクラブハウスサンドイッチ
アメリカンクラブハウスサンドイッチ
マーケットサラダ サムネイル画像 アメリカンクラブハウスサンドイッチ サムネイル画像

マーケットサラダ
¥2,662

スモール ¥1,815

サーモン、ビーフ、ハム、フライドチキンなどたっぷりの具材とともにお楽しみいただける、リーガロイヤルホテルで愛され続けてきたサラダです。

オニオングラタンスープ
¥1,936

スモール ¥1,210

じっくり煮込んだオニオンスープに、バケット、チーズをのせて焼き上げました。

アメリカンクラブハウスサンドイッチ
¥2,541

トーストに鶏肉やベーコン、野菜を挟んだ具沢山サンドイッチです。

ガーデンラウンジ 概要

店舗情報・メニュー ※一部メニューのみ提供いたします。
営業時間
[営業時間短縮(当面の間)]
11:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
  • ※閉店時間を延長し、お食事の単品メニューをご用意いたしております。
  • ※コース、アルコール類のご提供は19:00までとなります。
[通常]
11:00~19:30(ラストオーダー 19:00)
  • ※貸切営業などでご利用いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
場所 1階
料金
  • コーヒー・紅茶   ¥1,452
  • ケーキセット    ¥2,057
  • アフタヌーンティー ¥4,840 ほか
席数・個室 90席
  • ※感染症拡大防止のため、席数を変更している場合があります。
禁煙席 全席禁煙
備考 ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し付けください。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
※土・日・祝日はご予約を承っておりません。ご来店順にご案内いたします。

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(03)5285-1121

  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※特に記載がない場合、表示料金または()内料金は税金・サービス料を含みます。

更新日:2021年1月6日

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