リーガロイヤルホテル東京

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開業25周年記念&ゴールデンウイーク企画
スイーツビュッフェシリーズ 第1弾
Milk&Cheese
リーガロイヤルホテル東京
牧場OPEN!

Milk&Cheese リーガロイヤルホテル東京牧場OPEN!

長野県松本市「清水牧場チーズ工房」から直送されるミルク・チーズを使ったスイーツのほか、
“ふわふわ&もこもこ食感”のスイーツ、“平成を彩ったスイーツ”などの
多彩な“25”種のスイーツや軽食をお好きなだけお召し上がりいただけます。

開催日 2019年4月28日(日)、29日(月・祝)、30日(火・休)
時間 第1部 12:00~ /
第2部 14:30~ /
第3部 17:00~
※各100分制
場所 ガーデンラウンジ(1階)
料金 大人(中学生以上) … ¥4,500 / 
小学生 … ¥3,000 /
小学生未満 無料

清水牧場チーズ工房とは…

北アルプスの南端の山岳地帯。
標高1,600mの広大な「まきば」で、ブラウンスイス牛、フライスランド羊と暮らし、乳を搾り、山岳タイプの長期熟成チーズやヨーグルトを製造している。

スイーツ

清水牧場チーズ工房のミルク&チーズを使用したスイーツ
清水牧場チーズ工房のミルク&チーズを使用したスイーツ
ふわふわ&もこもこ食感スイーツ
ふわふわ&もこもこ食感スイーツ
平成を彩ったスイーツ
平成を彩ったスイーツ
清水牧場チーズ工房のミルク&チーズを使用したスイーツ サムネイル画像 ふわふわ&もこもこ食感スイーツ サムネイル画像 平成を彩ったスイーツ サムネイル画像

「清水牧場チーズ工房」の
ミルク&チーズ使用スイーツ

[ウェルカムスイーツ]

  • ミルクジェラートとプティニュアージュのムース(お一人様一皿)
      牛乳・プティニュアージュ使用>

[ビュッフェスイーツ]

  • 苺ミルクスムージー< 牛乳・ヨーグルト使用>
  • とろけるミルクブランマンジェ< 牛乳使用>
  • やわらかチーズプリン< 牛乳・クワルク使用>
  • カッサータ< クワルク使用>
  • オレンジのタルト・ヨーグルトソース< ヨーグルト使用>

ふわふわ&もこもこ食感スイーツ

  • ふわふわクレームダンジュ< クワルク使用>
  • ふわふわミルクかき氷 練乳・苺・キャラメル3種類のソース
  • キャラメルクリームのふわふわチーズシフォン
  • もこもこカップケーキ

平成を彩ったスイーツ

  • 牛模様のティラミス
  • パンナコッタ 苺ソース
  • マカロン・レアチーズ
  • マカロン・塩キャラメル

3種のチーズケーキ食べ比べ

  • スフレチーズケーキ
  • ベイクドチーズケーキ
  • レアチーズケーキ

その他

  • カスタードシュークリーム
  • チーズクリームのしっとりロールケーキ
  • 幸せのチーズケーキ
  • 栗とゴルゴンゾーラのモンブランタルト
  • シェーブルのマドレーヌ(ヤギのチーズ)
  • パルメザンチーズのサブレ
  • フロマージュブランのムース キャラメルのジュレ
  • フルーツ杏仁
[軽食]
  • ラクレットチーズと温野菜
  • チーズたっぷりピッツァ
  • ミニバーガー3種(チーズ・チキン照り焼き・焼きそば)
  • チキンのスープカレー ほか
[お飲み物]
コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
ガーデンラウンジ

ガーデンラウンジ(1階)

11:00~19:30
(ラストオーダー19:00)

店舗詳細はこちら
  • ※料金は税金・サービス料を含みます。
  • ※メニュー内容は食材の入荷状況により変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
  • ※写真はすべてイメージです。

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