リーガロイヤルホテル東京

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25周年記念カクテル&ウイスキーボトルフェア

早稲田に因んだカクテルやお祝いにふさわしいシャンパンを使用したカクテルのほか、
「25」に因んだボトルフェアを開催いたします。

期間

~2020年3月31日(火)

カクテルフェア

B.T.C(ビー・ティー・シー)~Beyond the Classic~「伝統を越えたその先へ」

B.T.C(ビー・ティー・シー)
~Beyond the Classic~
「伝統を越えたその先へ」

リーガロイヤルホテルグループのマスターバーテンダーである古澤 孝之が考案した記念カクテルです。リーガロイヤルホテル東京の内装である19世紀フランス皇帝ナポレオンが愛したアンピール様式を主なテーマに、かつて早稲田の名産であった茗荷を使用したコーディアル、コニャックなどを合わせています。
“スローイング”と呼ばれる技法で仕上げられたカクテルは、時間が経つとともに少しずつ味わいが変化していきます。

期間 2019年1月1日(火・祝)~2020年3月31日(火)
料金 ¥3,025
ジョゼフィーヌ

“ジョゼフィーヌ”登場!

25周年記念カクテル「B.T.C Beyond the Classic -伝統を越えたその先へ-」に、マイルドにアレンジしたバージョンが登場!ナポレオンの妻に因んだ名前の通り、凛としつつも女性らしい柔らかさを兼ね備えた味わいです。

期間 2019年4月1日(月)~2020年3月31日(火)
料金 ¥3,025
マスターバーテンダー 古澤孝之
マスターバーテンダー 古澤孝之
1989(平成元)年株式会社ロイヤルホテルに入社。
コンペティションで数々の賞を受賞。
自由な発想から生まれるオリジナリティーに優れた創作カクテルや、様々なバーシーンを提案する企画力は特に高く評価されています。

ウイスキーフェア

「25」をテーマに、リーガロイヤルホテル東京と同じ25年を経たものや、
1本¥25,000のお得なウイスキーをご用意いたします。

25年ボトルシリーズ

グレンファークラス25年

グレンファークラス25年

オレンジ、マーマレード、蜂蜜、コーヒー、ナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。
重厚で力強い味わい。良質のダークチョコレートのような後味が特徴です。

期間 2019年11月1日(金)~12月31日(火)
料金 特別料金 ¥60,500

¥25,000シリーズ

ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ

ジョニーウォーカー
ゴールドラベル リザーブ

熟成年数にこだわらずブレンドし、華やかで甘美な味わいを追求。
華やかな味わいと甘みが特長。
果実や蜂蜜のようなフルーティさと、ジョニーウォーカーらしいスモーキーさが感じられます。

期間 2019年11月1日(金)~12月31日(火)
料金 特別料金 ¥25,000
セラーバー

セラーバー

18:00~24:00
(ラストオーダー23:30)
定休日:日曜日

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  • ※各種特典、割引のご利用は対象外とさせていただきます。
  • ※季節や食材の入荷状況により、メニュー内容を変更いたします。詳しくは各レストランまでお問い合わせください。

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