リーガロイヤルホテル(大阪)

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イタリアンレストラン ベラ コスタ

ディナー

ベラコスタコース

ベラ コスタ コース¥6,000(¥7,128)

シェフ成田おすすめのパスタなど、旬の食材を活かしたメニューをお楽しみいただける全6品のコース。

期間 2017年8月1日(火)~9月30日(土)
メニュー内容
  • はじまりの一品
  • 海の幸・山の幸 5種前菜盛り合わせ
  • ショートパスタ “ペンネ” ペスカトーレ
  • 鱸のグリリア パンツァネッラ風 食感をカリカリにアレンジした鱸とともに
  • 仔牛のロースト 白ワイン風味ソース 彩り野菜添え
  • ティラミス
  • 食後のお飲み物
期間 2019年10月1日(日)~11月30日(木)
メニュー内容
  • はじまりの一品
  • 海の幸・山の幸 5種前菜盛り合わせ
  • ショートパスタ “ペンネ” ペスカトーレ
  • 本日のお魚のグリリア パンツァネッラ風
  • 仔牛のロースト 彩り野菜添え グリーンペッパーとベルガモットのソース
  • ティラミス
  • 食後のお飲み物

※写真はイメージです。

5周年特別ディナー

5周年特別ディナー¥8,000(¥9,504)

統括総料理長 太田監修による、この時期ならではの味覚を存分に楽しむディナーコース。

期間 2017年8月1日(火)~9月30日(土)
定休日:第4火曜日〈祝日・一部期間を除く〉
時間 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
メニュー内容
  • はじまりの一品
  • マルサラ酒で柔らかく煮た明石蛸と白桃スープ 桜のチップで香りを付けたスモークドレッシングを添えて
  • 冷製パスタ 雲丹のカッペリーニ
  • ~お好みのお魚料理をお選びください~
    太刀魚のグリリアと金糸瓜 2種のオリーブ
    または
    鮑の柔らか煮 グリビッシュソース +¥2,500(¥2,970)
  • ~お好みのお肉料理をお選びください~
    国産牛サーロインのタリアータ トマトとガーリックのバターソース サフランのアランチーノ添え
    または
    国産牛 フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え +¥2,000(¥2,376)
    または
    黒毛和牛 フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え +¥3,000(¥3,564)
  • 無花果のコンポートとシャーベット
  • 食後のお飲み物
期間 2017年10月1日(日)~11月30日(木)
定休日:第4火曜日〈祝日・一部期間を除く〉
時間 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
メニュー内容
  • はじまりの一品
  • 海の幸と薫香の香る薩摩芋のペースト
    バジル風味のクリームと柑橘のスキウーマ
  • ポルチーニと玄米パスタ パルメザンチーズのムラング
  • ~お好みのお魚料理をお選びください~
    カナダ産オマール海老、リー・ドヴォ、シャンピニオン カシス香るソースと彩りサラダ
    または
    鮑のタリアータ ミネストラ風 +¥2,500(¥2,970)
  • ~お好みのお肉料理をお選びください~
    イベリコ豚 肩ロース肉のアロッソ マロンのクレープ マルサラソース
    または
    国産牛 フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え シャスールソース +¥2,000(¥2,376)
    または
    黒毛和牛 フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え シャスールソース +¥3,000(¥3,564)
  • ショコラとモンブラン 赤ワインとキャラメルソース
  • 食後のお飲物

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イタリアンレストラン ベラ コスタ 直通

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  • ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※特に記載がない場合、表示料金 または( )内料金は税金・サービス料を含みます。
  • ※写真はイメージです。
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