リーガロイヤルホテル(大阪)

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堂島川の夜景と洗練された大人の空間
そして、食材を活かした料理の数々
そこはまるで友人の邸宅を訪れたような雰囲気をもつ
都会の隠れ家レストラン

イタリアをはじめとする
国内外の厳選された食材を使用した
陽気なイタリア料理を楽しみながら
気の置けない仲間とともに寛ぎのひとときを。

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イタリアンレストラン 
ベラ コスタ

17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)

ベラ コスタ 新シェフ 阪本 就任記念メニュー

ルッソ Lusso

ルッソ Lusso¥10,000(¥11,880)

メニュー内容
[2018年5月15日(火)~6月30日(土)]
  • はじまりの一品
  • 白海老のバリエーションと2種アスパラガス
  • 自家製ジャガイモのニョッキ
    フォワグラとウズラのロースト ポルチーニ茸添え
  • 甘鯛のクロカンテ アオリイカとハナビラ茸のソテー
    柚子風味のトマトソース 紫蘇のアクセント
  • 仔牛ロース肉とカリフラワー 生ハムとセージの香り
    スペルト小麦のリゾットと共に サマートリュフを散らして
  • プレドルチェ
  • 四角いブランデー風味のパルフェ
  • 食後のお飲み物

ランチもご用意しています。

メニュー

グランデ

グランデ¥13,000(¥15,444)

メニュー内容
[2018年5月1日(火)~6月30日(土)]
  • 小さな前菜盛り合わせ
  • 足赤海老と十穀米 コールラビのタルタル
    ソシソンとローストしたアーモンド
    サラダ法蓮草のエッシカツィオーネをあわせて
  • ~お好みのパスタ料理をお選びください~
    自家製 手打ちパスタ“パッパルデッレ”
    ローズマリーと一緒に軽く煮込んだパンタード サマートリュフの風味を添えて
    または
    鮑のタリアータと瀬戸内レモンで香りを付けたスパゲッティ ペペロンチーノ ルッコラのサラダとニンニクのチップを添えて +¥1,000(¥1,188)
  • ~お好みのお魚料理をお選びください~
    カナダ産オマール海老、空豆、フォワグラのパートブリック包み焼き マリニエールソース
    または
    鮑のタリアータ 竹炭の衣で揚げた初夏の野菜 ポロ葱とトリュフ風味 +¥1,500(¥1,782)
  • ~お好みのお肉料理をお選びください~
    国産牛フィレ肉の網焼き
    アーティチョークのコンポジオーネ
    または
    黒毛和牛フィレ肉の網焼き
    アーティチョークのコンポジオーネ
    +¥1,000(¥1,188)
  • プレドルチェ
  • バナナとアプリコットのショコラボール
  • 食後のお飲物

シェフ スペシャリテ¥15,000(¥17,820)

シェフによる、旬の食材を生かした特別ディナーをご用意いたします。
※2日前までの予約制

ベラ コスタ コース¥6,000(¥7,128)

シェフおすすめのパスタなど、
旬の食材を活かしたメニューをお楽しみいただける全6品のコース。

メニュー内容
[2018年5月1日(火)~6月30日(土)]
  • はじまりの一品
  • 愛媛県 愛南産 縞鯵の炙りと花山椒 赤小玉葱と新生姜
    タスマニア産粒マスタードとカベルネ・ソーヴィニョンビネガー
  • リングイネ ペスカトーレ
  • 本日のお魚のグリリア エシャロットレディクション
    赤ワインビネガー風味
    または
    カナダ産オマール海老、空豆、フォワグラのパートブリック包み焼き マリニエールソース +¥1,500(¥1,782)
    または
    鮑のタリアータ 竹炭の衣で揚げた初夏の野菜
    ポロ葱とトリュフ風味
    +¥2,500(¥2,970)
  • 鹿児島県産 黒豚肉のタリアータ 白ワイン風味のソース
    または
    国産牛フィレ肉の網焼き
    アーティチョークのコンポジオーネ
    +¥2,000(¥2,376)
  • ティラミス
  • 食後のお飲み物

レストラン概要

営業時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
定休日 第4火曜
場所 アネックス7階
料金 ランチ ¥3,500(¥4,158)~
ディナ ¥6,000(¥7,128)~
席数・個室 62席(ダイニングのみ)/ 個室 2室
※別途、個室料を頂戴いたします。
禁煙席 全席禁煙
備考 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全てイタリア産米です。

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イタリアンレストラン ベラ コスタ 直通

(06)6441-0954

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