リーガロイヤルホテル(大阪)

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堂島川の夜景と洗練された大人の空間
そして、食材を活かした料理の数々
そこはまるで友人の邸宅を訪れたような雰囲気をもつ
都会の隠れ家レストラン

イタリアをはじめとする
国内外の厳選された食材を使用した
陽気なイタリア料理を楽しみながら
気の置けない仲間とともに寛ぎのひとときを。

カテゴリー

イタリアンレストラン 
ベラ コスタ

パスタで巡るイタリア

炙り空豆と青豆のパッケリ ベーコンとハーブリキュール

~4月:カンパーニャ州~ 炙り空豆と青豆のパッケリ
ベーコンとハーブリキュール ¥2,100(¥2,495)

鮮やかなグリーンのソースが印象的。
軽く炙った空豆の香ばしい風味と、
ハーブの香りが調和した春の訪れを感じる一皿です。

期間 ~2018年4月30日(月・休)

アラカルト

アンティパスト -前菜-

  • グリーンサラダ
    ¥1,200(¥1,426)
  • 千葉県 九十九里浜産 蛤のジュレ
    ホワイトアスパラと滑かなアーティーチョークのピュレ
    木の芽の香りを移したオリーブオイル
    ¥1,800(¥2,138)
  • ベラコスタ前菜 3種盛り合わせ
    ¥2,000(¥2,376)
  • パルマ製 生ハムと季節のフルーツ添え
    ¥2,100(¥2,495)
  • 真鯛のカルパッチョ キャビア添え
    ¥2,400(¥2,851)
  • サヨリの炙りとウドのラヴィオリ仕立て
    北海道産ニセコ町のミモレット
    アンチョビ風味のアップルオークのビネグレット
    ¥2,500(¥2,970)

スープ・パン

  • 本日のクリームスープ
    ¥800(¥950)
  • ミネストローネ ミラノ風
    ¥900(¥1,069)
  • もっちりじゃがいもパン
    一本 … ¥400(¥475)
    1/2本 … ¥200(¥238)

プリモピアット パスタ・リゾット

  • スパゲッティ ボロネーゼ ビアンコ
    ¥2,000(¥2,376)
  • スパゲッティ ボロネーゼソース
    ¥2,000(¥2,376)
  • 炙り空豆と青豆のファルファッレ
    ベーコンとハーブリキュール
    ¥2,100(¥2,495)
  • 桜のパウダーを練りこんだフィットチーネ
    春食材のコンポジションと共に
    ¥2,200(¥2,614)
  • 海の幸のスパゲッティ
    ¥2,800(¥3,326)
  • スパゲッティ ペペロンチーノ 鮑添え
    ¥3,200(¥3,802)
  • 海の幸のリゾット
    ※リゾットのお米はイタリア米を使用しております。
    ¥2,300(¥2,732)

セコンドピアット -魚料理-

  • 桜鱒のグリリア 爽やかなレモンとオリーブのソース
    菜の花とイベリコ豚のチョリソー
    ¥2,300(¥2,732)
  • 本日のお魚のグリリア パンツァネッラ風
    ¥2,400(¥2,851)
  • カナダ産オマール海老と春野菜のフリカッセ
    ジンジャーとソーテルヌをきかせて
    ¥3,300(¥3,920)
  • アワビのタリアータと春野菜 ポロ葱とトリュフ風味
    ¥7,000(¥8,316)

セコンドピアット -肉料理-

  • 自家製燻製 豚バラ肉のクロカンテ
    サワークラフトのタルタルソースとズッパ
    ¥2,300(¥2,732)
  • 鹿児島県産 黒豚肉のタリアータ
    マルサラ酒ソースとオルーブジャム
    ¥2,600(¥3,089)
  • 国産牛フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え(100g)
    ¥4,900(¥5,821)
  • 黒毛和牛フィレ肉の網焼き 彩り野菜添え(100g)
    ¥12,000(¥14,256)

ドルチェ -デザート-

  • 3種の冷たいデザート
    ¥800(¥950)
  • ティラミス
    ¥800(¥950)
  • レモンクリームとホワイトチョコレートのムース
    2種の柑橘ジュレ ミエリッィア・オレンジの有機蜂蜜で和えた"小夏"を添えて
    ¥1,000(¥1,188)
  • チョコレートのケースに入った苺のジュレとアプリコットのコンポート
    バジルとオレンジのグラニータ添え
    ¥1,100(¥1,307)

レストラン概要

営業時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)
定休日 第4火曜
場所 アネックス7階
料金 ランチ ¥3,500(¥4,158)~
ディナ ¥6,000(¥7,128)~
席数・個室 62席(ダイニングのみ)/ 個室 2室
※別途、個室料を頂戴いたします。
禁煙席 全席禁煙
備考 ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全てイタリア産米です。

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電話で予約

イタリアンレストラン ベラ コスタ 直通

(06)6441-0954

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