リーガロイヤルホテル(大阪)

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創業85周年記念ディナー

創業85周年の感謝の気持ちを込めて、
受け継がれる「ロイヤルの味」を2名様¥85,000の極上ディナーでお楽しみください。

期間

2020年1月16日(木)~

料金

2名様 ¥70,248(¥85,000)
※各種優待・割引は対象外とさせていただきます。

レストラン
シャンボール

ズワイ蟹のエフィロシェ キャビアと蟹のコンソメジュレ 百合根のクリーム
ズワイ蟹のエフィロシェ キャビアと蟹のコンソメジュレ 百合根のクリーム
黒鮑とフォワグラのクロメスキ 黒トリュフのクーリー
黒鮑とフォワグラのクロメスキ 黒トリュフのクーリー
トラフグと白子のコンソメスープ
トラフグと白子のコンソメスープ
スコットランド産 オマールブルーのロティ香草フランベ
スコットランド産 オマールブルーのロティ香草フランベ
ズワイ蟹のエフィロシェ キャビアと蟹のコンソメジュレ 百合根のクリーム サムネイル画像 黒鮑とフォワグラのクロメスキ 黒トリュフのクーリー サムネイル画像 トラフグと白子のコンソメスープ サムネイル画像 スコットランド産 オマールブルーのロティ香草フランベ サムネイル画像

豊かな香りと炎の演出で五感を満たす
香草フランベや、
季節のおすすめ食材「黒トリュフ」を使った、
シェフ塩入が手掛ける王道クラシック・フレンチ。

メニュー

  • 小さなお楽しみ前菜
  • ズワイ蟹のエフィロシェ
    クリスタルキャビアと蟹のコンソメジュレ
    百合根のクリーム
  • 黒鮑とフォワグラのクロメスキ
    黒トリュフのクーリー
  • トラフグと白子のコンソメスープ
  • スコットランド産 オマールブルーのロティ
    香草フランベ
  • 極上黒毛和牛フィレ肉のグリエと黒トリュフのガレット
    ソースペリグールディーヌ
  • ナチュラルチーズ
  • 小さなお楽しみデザート
  • お好みのデザートを一品
  • 小菓子
  • コーヒー
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レストラン シャンボール
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鉄板焼・焼肉 なにわ
〈鉄板焼コーナー〉

メニュー イメージ

焼きたてのブリニにのせたキャビア、
鉄板の上で炙った肉寿司、
熟練のシェフが目の前で最高の状態に火入れをした
神戸牛を味わえる贅沢なコース。

メニュー

  • お食事前にキャビア
  • 鉄板の上で炙る、本日の肉寿司 2貫
  • 活鮑の鉄板焼 または 活国産イセエビの鉄板焼
  • なにわサラダ
  • 神戸牛フィレ80g または 神戸牛ロース100g
  • 季節の焼野菜
  • ガーリックライス
  • 味噌汁、香の物
  • 本日のデザート
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鉄板焼・焼肉 なにわ〈鉄板焼コーナー〉
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中国料理 皇家龍鳳

メニュー イメージ

フカヒレ、松阪牛、イセエビなど、
選び抜かれた食材を駆使した
彩り鮮やかで大胆な中国料理。

メニュー

  • 5種前菜盛り合わせ
  • フカヒレ姿煮込み
  • 北京ダック
  • 活鮑の姿蒸し 葱風味蒸し または にんにく風味蒸し
  • 松阪牛フィレ肉のステーキ
  • 活け国産イセエビ(半身約200g)を
    四川風チリソース または 北京風甘辛ソースで
  • フカヒレ白湯餡かけご飯
  • 燕の巣入り杏仁豆腐 パパイヤの器仕立て
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中国料理 皇家龍鳳 店舗詳細を見る
  • ※写真はすべてイメージです。実際の内容と異なる場合がございます。
  • ※メニューは食材の入荷状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
  • ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
  • ※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
  • ※特に記載がない場合、表示料金 または()内料金は税金・サービス料を含みます。

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