メリッサのトロピカルフェア

メリッサのトロピカルフェア

夏にぴったりのトロピカルフルーツを使用した商品を多数ラインアップ!

販売期間
2019年7月1日(月)~8月31日(土)

ゼリー  

涼しげなパフェカップに入った、ボリュームたっぷりの色鮮やかなゼリー。

ゼリー

①ピーチゼリー

桃のコンポートと桃のジュレ、レモンジュレを層にし、フランボワーズクリームとドライレモンのスライスをトッピング。

¥700(¥756)

②ぶどうゼリー

エルダーフラワーのジュレにグレープフルーツジュレ、ぶどうを入れて、フロマージュブランのクリームとりんごのスライスをトッピング。

¥700(¥756)

③マンゴーのゼリー

マンゴープリンやラズベリーのジュレなどを層にして、パッションフルーツ&マンゴークリームとフランボワーズのメレンゲをトッピング。

¥700(¥756)

④カフェ&クリームゼリー

コーヒーゼリーにキャラメルジュレ、チョコレートクリームを層にして、ホイップクリームとチョコレートをあしらいました。

¥700(¥756)

⑤抹茶ゼリー

小豆入りの抹茶ゼリーと抹茶プリンなどを層にし、ホイップクリームと抹茶クリームをトッピング。

¥700(¥756)

パン  

パン

①スパイシーフーガス

バゲット生地にサラミ、セミドライトマト、ブラックオリーブ、ブラックペッパーを練りこみガーリックフレーバーのオリーブオイルを塗って仕上げました。ビールやワインのお供にもおすすめです。

¥220(¥238)

②パッションクイニーアマン

パッションフルーツとオレンジのクリームをクロワッサン生地で包み、焼き上げました。酸味と甘みが調和し、柑橘の風味を楽しめます。

¥250(¥270)

③ココナッツメロンパン

ふんわりとしたブリオッシュ生地にドライマンゴーとドライパインアップルを練りこみ、ココナッツ入りクッキー生地をかぶせて焼き上げました。

¥250(¥270)

④マンゴークリームブリオッシュ

ブリオッシュ生地にマンゴー風味のカスタードクリームを入れ、マンゴーの果肉をトッピングしました。マンゴーの酸味と甘みと存分に感じるパンです。

¥300(¥324)

⑤プチパルミエ(レモン)

クロワッサン生地にレモンピールを練りこみ、レモン風味のホワイトチョコレートをトッピングした可愛らしいハート型のパン。

¥90(¥98)

デリ  

デリ

①フルーツ酢豚

豚フィレ肉とパインアップル、マンゴーを甘酢ソースでからめた、果物とソースの酸味がアクセントの酢豚です。

¥1,200(¥1,296)

②フルーツサラダ

キウイフルーツ、りんご、オレンジ、マンゴー、ドラゴンフルーツや生ハム、ポテトサラダに、ドレッシングで和えたきゅうりとパプリカを、パフェ風に盛りつけたサラダ。

¥800(¥864)

③黒毛和牛のロコモコ

黒毛和牛を使用したハンバーグとバターライスに、彩り鮮やかな野菜と温泉卵をハワイの郷土料理「ロコモコ」のように盛りつけました。添付の赤ワインソースをかけてお召し上がりください。

¥2,000(¥2,160)

※写真はイメージです。
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