Go To Eat
キャンペーン福岡

【ちょっと贅沢なディナーを】
食欲をそそる肉グルメも満載
［期間限定］メインディッシュ15種食べ放題

［オードブルスタンド全4品］

• 〆鯖の炙りと蕪のミルフィーユ仕立て　柚子風味
• 味噌でマリネした合鴨肉のロティ　牛蒡の赤ワイン煮を添えて
• 華味鳥の瞬間燻製と茄子ピューレ　山椒ソース
• ノルウェーサーモンのミキュイ　柿のコンポート添え　ペッパードレッシング

［15種のメインディッシュ食べ放題］

• 牛肉のステーキ　シャスールソース
• 大人のフォワグラ入りハンバーグ　赤ワインソース
• 国産牛肉のセイロ蒸し
• 華味鳥と茸のフォー　酸辣湯風
• 豊後ブリのユッケ風
• 豊後ブリのカルパッチョ
• 甘鯛のかぶら蒸し　カルタファタ包み焼き
• 海老のアヒージョ
• 点心盛り合わせ
• 秋野菜を詰めたフラン　サツマイモのスープ
• ベーコンと温度卵のシーザーサラダ
• シーフードマリネのコブサラダドレッシング
• リートス・オリジナル　カレーライス
• ペスカトーレパスタ
• ピッツァ　マルゲリータ

［パティシエおすすめスイーツ5種］

• ※上記メニューは11月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。
• ※写真はイメージです。

【心ときめくホテルスイーツ食べ放題】
前菜オードブルスタンドと
選べる絶品メインディッシュ

［平日限定デザートプレートプレゼント］

• 無花果のミルフィーユ
  ※お1人様につき1皿

［オードブルスタンド全4品］

• 〆鯖の炙りと蕪のミルフィーユ仕立て　柚子風味
• 味噌でマリネした合鴨肉のロティ　牛蒡の赤ワイン煮を添えて
• 華味鳥の瞬間燻製と茄子ピューレ　山椒ソース
• ノルウェーサーモンと洋梨のサラダ仕立て ペッパードレッシング

［スープ］

• 安納芋のカプチーノスープ　シナモンの香り

［選べるメインディッシュ］
以下より1皿をお選びいただきます。

• 茸の香りを閉じ込めたハンバーグのホイル包み焼き
• シラスの明太子パスタ
• 魚介類のカルタファタ　トマトソース
• オマール海老と帆立のグリエ　ソースアメリケーヌ（+￥500）
• 牛フィレ肉のグリエ　シャスールソース（+￥500）
• 【追加メニュー】
  フォワグラのポワレ　フルーツを添えてポルトソース（+￥800）

［20種のスイーツ食べ放題］
以下よりオーダースタイルで
ご提供いたします。

• 季節フルーツのタルトレット
• グレープのジュレ
• 洋梨のシブースト
• モンブラン　他

オンライン予約

• ※上記メニューは11月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。
• ※写真はイメージです。

【伝統と革新を越えた意欲的なフレンチ】
シェフ自らが吟味した九州七県の逸品素材を
28階の眺望と共に味わうディナー

ディナーコース＋グラスシャンパン

• はじまりの皿
  純和赤鶏 / 薩摩白美豚 / 木の芽
• 壱ノ器
  博多すぎたけ / 銀杏 / コンソメ
• 弐ノ皿
  北九州あわび / 秋刀魚 / 茄子
• 參ノ皿
  釣ヤリイカ「一本槍」 / 雲丹 / オシェトラキャビア
• お魚料理
  金目鯛 / ジロール茸・セップ茸 / 牛蒡
• お肉料理
  宮崎牛 / 蘭王 / 黒トリュフ / 焼豆腐
• 小さなデザート
  みかん
• デザート
  梨 / 無花果 / 八女抹茶
• 食後のお飲み物・小菓子

• ※写真はイメージです。
• ※上記メニューは11月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【九州の豊かな幸を堪能】
新鮮な素材を“天ぷら”と
“寿司”で味わうディナー

• 選べるワンドリンク
• 【先　附】小倉織にて　皿倉との出会い
• 【向　附】鮑の殻にて　金銀水引
  　　　　　北九州あわびと天然魚のお造り
  　　　　　鮑肝磯部醤油　あしらい一式
• 【温　菜】皿倉おすすめ天ぷら　四種
  　　　　　北九州あわび / 車海老 /その他当日のおすすめ二種
• 【焚　合】本日の焚き合わせ
• 【御食事】皿倉おすすめ握り鮨五種と巻寿司
  　　　　　北九州あわび / 中トロ / 市場より買い付けのおすすめ三種
  　　　　　巻寿司と厚焼き玉子
• 【止　椀】赤出汁
• 【水　物】本日のデザート

• ※写真はイメージです。

【四季の味わいを】
風流な野点箱で味わう
彩りランチ

• 野点箱にて
  ・八寸盛り合わせ
  ・酢の物
  ・天ぷら盛り合わせ
  ・蒸し物
• 焚き合せ
• 北九州あわびの陶板焼き
• 海鮮ちらし寿司
• 赤出汁
• デザート

• ※写真はイメージです。
• ※上記メニューは9月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。

【ナイトビュー＆黒毛和牛】
煌びやかな夜景と豪華食材を
目の前で仕上げる贅沢ディナー

• 本日の前菜の盛り合わせ　キャビアを添えて
• 野菜サラダ
• フランス産フォワグラと大分県産卵“蘭王”を使ったオムレツの鉄板焼
• 国産活イセエビ（1/2尾）の鉄板焼
• 黒毛和牛フィレ肉（100g）の鉄板焼
• 焼野菜
• 白御飯 または ガーリックライス・国産イセエビの味噌汁・香の物 または 茶そば
• デザート・コーヒー

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【28階絶景ランチ】
シャンパンと共に活き鮑の鉄板焼を楽しむ エレガントランチ

ランチコース＋グラスシャンパン
（2名様でのご利用とさせていただきます）

• 前菜
• 野菜サラダ
• 活鮑の鉄板焼
• 国産牛ロース肉（80g）の鉄板焼
• 焼野菜
• 白御飯 または ガーリックライス
• 味噌汁・香の物
• デザート
• コーヒー

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【本格広東料理】
松茸とふかひれ姿の蒸しスープや福岡県産牛フィレ肉など 豪華食材を愉しむ絶品ディナー

• 前菜盛り合わせ
• 川辺農園産中国野菜と旬野菜の塩味炒め
• 松茸とふかひれ姿の蒸しスープ
• 福岡県産牛フィレ肉のステーキ　フォワグラ添え
• 色々茸入り蓮の葉包みおこわ
• 本日のデザート

• ※写真はイメージです。
• ※上記メニューは11月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【厳選食材】
ふかひれの醤油煮込みや
国産牛ロースを楽しむ
ワンドリンク付きランチ

ランチコース＋選べるワンドリンク
（2名様でのご利用とさせていただきます）

• 前菜盛り合わせ
• ふかひれ（モウカザメ）の醤油煮込み
• 鶏モモと銀杏・茸の網脂巻き揚げ
• 真鯛の麒麟蒸し　フィッシュソース
• 国産牛ロースと旬野菜のトウチ炒め
• 太平燕　龍鳳スタイル
• 本日のデザート

• ※写真はイメージです。
• ※上記メニューは11月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。