Go To Eat
キャンペーン福岡

【ちょっと贅沢なディナーを】
食欲をそそる肉グルメも満載
［期間限定］メインディッシュ15種食べ放題

［オードブルスタンド全4品］

• 鹿屋かんぱちローズのカルパッチョ　根菜類のサラダ仕立て　ワサビドレッシング
• 白姫えびと帆立貝柱のポッシェ　カリフラワーのピューレとコンソメジュレ
• 冬野菜のキッシュ
• スペイン産ハモンセラーノと焼きカマンベールのブルスケッタ

［15種のメインディッシュ食べ放題］

• おつまみ盛り合わせ
• インカのめざめを使ったニース風サラダ
• コールドビーフとポテトサラダ　ブルーチーズドレッシング
• 豚肉のリエット　バゲット添え
• スケトウダラと雲子のフリット　シークワーサーのブールブランソース
• カニ味噌のスクランブルエッグと甲殻類のエスプーマスープ
• ブリの赤ワイン煮　コンソメを含ませた大根に貝と小松菜のリゾットを詰めて
• 鰆のポワレ　春菊とナッツのソース
• 塩漬け関門ポークのポトフ　ポメリーマスタード添え
• 華味鳥とトリュフのフリカッセ　パイ包み焼
• 牛肉のステーキ　和風ソース　アリゴ添え
• 葱をまぶした牛タンステーキとビーフストロガノフ風グラチネ
• リートス・オリジナル焼きカレー
• 海老のアヒージョ
• 月替わりのパスタ
  ［12月］ボロネーゼパスタ
  ［1月］トラウトサーモンとほうれん草の酒粕味噌クリームパスタ
  ［2月］貝類と冬野菜のチャウダーパスタ

［パティシエおすすめスイーツ5種］

• ※写真はイメージです。

【スイーツビュッフェ付き贅沢ランチ】
前菜オードブルスタンドと
選べる絶品メインディッシュ

［平日限定デザートプレートプレゼント］

• ［12月］ブッシュ・ド・ノエル
  ［1月］ベリーのカスタードブリュレ風
  ※お1人様につき1皿
  ※2月以降の内容はお問い合わせください。

［オードブルスタンド全4品］

• 鹿屋かんぱちローズのカルパッチョ　根菜のサラダ仕立て　ワサビドレッシング
• 白姫えびと帆立貝柱のポッシェ　カリフラワーのピューレとコンソメジュレ
• 雲子のフリット　シークワーサーのブールブランソース
• 冬野菜のキッシュ

［スープ］

［選べるメインディッシュ］
以下より1皿をお選びいただきます。

• 華味鳥のソテー　カフェドパリバターソース
• 鰆のポワレ　春菊とナッツのソース
• 牛フィレ肉のグリエ　マデラソース（+￥500）
• 月替わりのパスタ
  ［12月］炙りラクレットチーズとグリエールチーズのボロネーゼパスタ
  ［1月］トラウトサーモンとほうれん草の酒粕味噌クリームパスタ
  ［2月］貝類と冬野菜のチャウダーパスタ

［20種のスイーツ食べ放題］
以下よりオーダースタイルで
ご提供いたします。

• 季節フルーツのタルトレット
• フレーズジュレ
• クレームシブースト
• モンブラン　他

オンライン予約

• ※写真はイメージです。

【伝統と革新を越えた意欲的なフレンチ】
シェフ自らが吟味した九州七県の逸品素材を
28階の眺望と共に味わうディナー

ディナーコース＋グラスシャンパン

• お出迎えの皿
  北九州あわび / 釣ヤリイカ「一本槍」 / セップ茸 / パセリ
• 壱ノ皿
  豊後ぶり / 車エビ / オシェトラキャビア / 大根 / ビーツ
• 弐ノ皿
  ヒオウギ貝 / 栗 / 林檎 / セロリ
• 參ノ器
  ふもと赤鶏 / サルシフィ / コンソメドゥーブル
• 魚ノ皿
  長崎県産「クエ」 / 大葉しゅんぎく / 夢つくし
• 肉ノ皿
  「ASOあか牛」フィレ肉 / フォワグラ / 黒トリュフ / 安心院「ブランデーHIMIKO」
• 小さなデザート
  安納芋 / ココナッツミルク / タピオカ / 黒胡麻
• デザート
  博多あまおう / 雲海ロゼワイン / マスカルポーネ
• 食後のお飲み物・小菓子

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【九州の豊かな幸を堪能】
新鮮な素材を“天ぷら”と
“寿司”で味わうディナー

• 【先　附】小倉織にて　皿倉との出会い
• 【向　附】鮑の殻にて　金銀水引
  　　　　　北九州あわびと天然魚のお造り
  　　　　　鮑肝磯部醤油　あしらい一式
• 【温　菜】皿倉おすすめ天ぷら　四種
  　　　　　北九州あわび / 車海老 /その他当日のおすすめ二種
• 【焚　合】本日の焚き合わせ
• 【御食事】皿倉おすすめ握り鮨五種と巻寿司
  　　　　　北九州あわび / 中トロ / 市場より買い付けのおすすめ三種
  　　　　　巻寿司と厚焼き玉子
• 【止　椀】赤出汁
• 【水　物】本日のデザート

• ※写真はイメージです。

【四季の味わいを】
風流な野点箱で味わう
彩りランチ

• 野点箱にて
  ・八寸盛り合わせ
  ・酢の物
  ・天ぷら盛り合わせ
  ・蒸し物
• 焚き合せ
• 北九州あわびの陶板焼き
• 海鮮ちらし寿司
• 赤出汁
• デザート

• ※写真はイメージです。
• ※上記メニューは9月までの内容です。以降のメニューについては、お問い合わせください。

【ナイトビュー＆黒毛和牛】
煌びやかな夜景と豪華食材を
目の前で仕上げる贅沢ディナー

• 本日の前菜の盛り合わせ　キャビアを添えて
• 野菜サラダ
• フランス産フォワグラと大分県産卵“蘭王”を使ったオムレツの鉄板焼
• 国産活イセエビ（1/2尾）の鉄板焼
• 黒毛和牛フィレ肉（100g）の鉄板焼
• 焼野菜
• 白御飯 または ガーリックライス・国産イセエビの味噌汁・香の物 または 茶そば
• デザート・コーヒー

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【28階絶景ランチ】
シャンパンと共に活き鮑の鉄板焼を楽しむ エレガントランチ

ランチコース＋グラスシャンパン
（2名様でのご利用とさせていただきます）

• 前菜
• 野菜サラダ
• 活鮑の鉄板焼
• 国産牛ロース肉（80g）の鉄板焼
• 焼野菜
• 白御飯 または ガーリックライス
• 味噌汁・香の物
• デザート
• コーヒー

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【本格広東料理】
フカヒレ姿煮や北九州あわび、鹿児島産黒豚など 豪華食材を愉しむ絶品ディナー

• 広東風真鯛のお刺身
• フカヒレの姿煮　上海風醤油煮込み
• 蒸し点心盛り合わせ
• 北九州あわびと旬野菜の強火炒め
• （＊）鹿児島産黒豚バラ肉の角煮　蒸しパン添え
• 上海風まぜ焼きそば
• 本日のデザート
• ※（＊）の内容をプラス料金にて変更いただけます。
  鹿児島産黒豚バラ肉の角煮…神戸牛フィレ肉（40g）に変更　￥2,000

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。

【厳選食材】
小ふかひれ姿や
国産牛ロースを楽しむ
ワンドリンク付きランチ

ランチコース＋選べるワンドリンク
（2名様でのご利用とさせていただきます）

• 前菜盛り合わせ
• 鶏もも肉の揚げ物　甘酢ソース
• 小フカヒレ姿と水餃子の蒸しスープ
• 明太子入り焼売とイカ焼売の盛り合わせ
• 紋甲イカの湯引き　フィッシュソース
• 国産牛ロースのステーキ　レモン風味の油淋ソース
• パリパリ麵の皿うどん
• 薩摩芋とタピオカの中国風クレームブリュレ

• ※写真はイメージです。
• ※3日前までの予約制とさせていただきます。