就職・入学・ご卒業など
お祝いのお席におすすめです。

ランチ 　プティ タ プティ

・ はじまりの軽い一口スパイス、五穀、
　 くるみのパンとクリームチーズ　レザーウッドハニー風味
・ 軽く炙った寒ブリ　聖護院蕪のすりおろし　柚子風味　&　
　 海老芋のソフトクリームと彩り野菜のパフェ
・ フォワグラのロワイヤルとトピナンブール　蕪のポタージュとともに
・ オマール海老のフリチュール　苺とフロマージュブラン
　 ピスタチオのエーグレットソース
　 または　蝦夷鹿の備長炭焼き　金柑となつめやし添え
・ シェフパティシエのおすすめデザート
・ パン、コーヒー

￥4,505

他、創業75周年記念　島根食材を使ったフルコース
「島根特産 “セレクショネ”ディナー」などもございます。