 |
淡路島由良漁港より、毎日直送で食材を仕入れています。
一旦、市場に行く食材に比べて、鮮度がまったく違います。
ぜひご賞味くださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。
料理長：久野正光
|
 |
菊咲月のいろどり御膳（昼食限定） ￥3,000（￥3,465） |
| |
| 先附 |
お出迎えの先附 |
| 椀物 |
季節の黄身真丈 |
| 向附替り |
もどり鰹のたたき ポン酢ドレッシング |
| 八寸 |
敷き竹の皮
（才巻海老の芝煮・帆立貝のみの揚げ・
出汁巻き玉子など） |
| 食事 |
焚き込み御飯 止椀 香の物 |
| 水物 |
果物ゼリー |
|
 |
|
|
おまかせ料理 （淡路島フェア） ￥7,500（￥8,662） |
| |
| 先附 |
地うにの冷し玉締め |
| 前菜 |
〜前菜猪口４種盛り〜 |
| 吸物 |
はもの素麺 |
| 向附 |
淡路島の鮮魚でお造り三種盛り |
| 焼物 |
サザエと蛸の壷焼き |
| 焚合 |
太刀魚の竜田揚げ 玉葱スープ |
| 食事 |
蛇紋岩米の紫蘇の実御飯
しじみ赤出汁 |
| 香物 |
香の物三種盛り |
| 水物 |
巨峰と幸水ゼリー寄せ |
|
 |
|
※ はPDF形式となっております。PDFをご覧いただくには、Adobe Readerが必要です。 |
 |
場所
席数
営業時間
|
：地下2階
：カウンター13席 / テーブル席36席 / 個室2室 >>個室のご案内
：ランチ / 11：30〜14：30
ディナー / 17：00〜21：30（ラストオーダー 21：00） |
|
 カレンダーよりご希望のお日にちをご予約いただけます。 |
| >>インターネットご予約特典はこちら |
|
