リーガロイヤルホテルは創業77周年を迎えました グルメブティック メリッサのHappy,Smile 77 vol.2

リーガロイヤルホテルは、2012年1月16日に創業77周年を迎えました。 「お客様にとって、リーガロイヤルホテルはホームでありたい。 ご家族で過ごすいつも通りの毎日にも、かけがえのない記念日にも、笑顔になり、 心温まる幸せな時間を演出できるような商品をお届けしたい。」 そのような想いを込めて、ゴールデンウィーク、こどもの日、母の日、父の日と ご家族でのイベントが多いこの季節にふさわしい、ご家族で楽しめる商品をご用意いたしました。
販売期間:2012年4月1日(日)~6月30日(土)

※商品は予告なく素材の変更や販売を終了する場合がございます。

ご家族が集う ハレの日に

アンクルート・アニバーサリー ~鯛と野菜のパイ包み焼き~

[直径約18cm]
¥6,666(¥7,000)

おめでたい日の食卓を彩るメインディッシュに。
春が旬の鯛をメインに、帆立や海老、7種類の野菜をパイで華やかに包みました。ソースは2色の紅白ソースをご用意。お子様にもお召し上がりいただける、濃厚でまろやかなヴァンブランソース(白ワインソース)をかけると、ワインに合うとっておきの洋食に。紅色のソースは辛さを効かせたトマト味で、味の変化をお楽しみいただけます。ぎっしり詰まった食材の美味に、心も満たされる逸品です。

※お渡し日の4日前までにご注文をお願いいたします。

大阪の箱寿司の発想から生まれた伝統 『海の幸のピラフ』の味を再現したピラフケーキ

ピラフ・アニバーサリー

¥6,666(¥7,000)

カニ、海老、帆立の海の幸や、自家製スモークハム、3色の野菜をふんだんに使用し、薄く焼いたクレープで美しい層に仕上げました。トッピングには生クリームに見たてたマッシュポテトも飾り、華やかなデコレーションケーキ風に。お祝いシーンを彩るメインディッシュにいかがですか?

3月31日までの期間限定商品でしたが、
ご好評につき、期間を延長して予約販売いたしております。

※お渡し日の3日前までにご注文をお願いいたします。

ピラフ・アニバーサリー イメージ
春の日差しを感じる爽やかな アフタヌーンティーやピクニックに

1.トルタ・デッレ・ローゼ

¥500(¥525)

日本では、5-6月に満開を迎える薔薇の花の形をしたイタリア生まれのパン。洋酒に漬け込んだレーズン・チェリー・オレンジを、カスタードクリームを練りこみしっとりした食感のパンに練りこみました。仕上げに塗ったはちみつの香りが食欲を誘います。

2. ふわふわクーロンヌ

¥800(¥840)

シフォンケーキのようにふわふわとした食感。スイートなバニラビーンズとほんのり爽やかなレモンの香り。食べると幸せな気持ちになる甘いパンです。


こどもの日  野球好きのキッズには

スイートベースボール

[約12cm×12cm]
¥1,500(¥1,575)

クッキーで作ったグラウンドや野球チームを、芝生をイメージしたメロンパウンドケーキに乗せました。冷蔵庫で2~3時間冷やすとメロンの風味が爽やかに。野球好きなお子様やお父様へのプレゼントに、いかがですか。

トルタ・デッレ・ローゼ/ふわふわクーロンヌ イメージ

スイートベースボール

¥1,500(¥1,575)

ブルーベリーやくるみなど7種類のフルーツやナッツを、伝統的なリーガロイヤルホテルオリジナルの濃厚なキャラメルでからめてクッキーに乗せました。

毎朝焼きあげるシンプルな焼き菓子 「ドゥミ・フレッシュ」 

2.タルト・ブーダルー

[直径約15cm] ¥1,500(¥1,575)

カスタードクリームとアーモンドプードルをあわせた、やわらかく、しっとりしたタルト。洋梨のシロップ煮を乗せて焼き、中には酸味がアクセントとなるカシスを忍ばせました。

3.フィナンシェ

[1個] ¥180(¥189)

表面はカリッと香ばしく、中はしっとりした、当日焼きあげるからこそ味わえる食感や香りが特長のフィナンシェ。より香りを高めるために発酵バターを使用した焦がしバターと、パティシエが厳選したアーモンドプードルで、甘みにコク深さを加えました。

母の日に、美味しさであっと驚かす自慢のスイーツ
トルタ・デッレ・ローゼ/ふわふわクーロンヌ イメージ

味のサプライズ!父の日に贈りたいソーセージ

フランクフルト・シノワーズ

[3本入] ¥750(¥788)

豆板醤、ごま油、ニラ、にんにく、生姜、まるで餃子のような中華風フランクフルトソーセージ。ビールと相性抜群で、行楽シーズンのバーベキューにもおすすめです。

2. タイ風ウインナー <グリーンカレー/レッドカレー>

[3本入] ¥450(¥483)

ピリリと辛い味わいが後を引き、クセになるタイ風カレー味のウインナー。ココナッツミルクを使用し、本場の味に近づけました。グリーンカレーとレッドカレー、2種類の味をご用意いたしました。


※( )内の料金は、税金を含みます。

ショコラブティック レクラでは、
おめでたい日のサプライズなプレゼントに最適な「祝鯛 Iwai Tai」を販売。 
詳しくは、こちら


リーガロイヤルホテル1階「グルメブティック メリッサ」
TEL(06)6448-2412 営業時間 10:00~20:00 年中無休
〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
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